传统茶室堂食高朋满座 游子回乡 旺 土产市场 - 中国报 Eastcoast China Press
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    传统茶室堂食高朋满座 游子回乡 旺 土产市场

    劳勿武吉公满永泰饼家周日中午有许多顾客排队购买糕点。

    (劳勿17日讯)尽管目前劳勿仍未见旅游巴士涌入劳勿,但游子跨州回乡探亲,也顺道品尝久违的道地美食及买土产,带动淡静已久的传统糕点业、豆腐厂及花生厂生意额。

    所谓民以食为天,劳勿周日早上各允许堂食的传统茶室都高朋满座,至于道地的传统饼家、土产店,包括花生厂、豆腐厂近日的生意额,也因游子回乡而明显提升。

    劳勿武吉公满永泰饼家负责人之一郑尉萍受询说,许多游子前来买糕点时,都自称已超过一年无法跨州回乡,因此今次回来探亲,也要购买充满古早味的传统糕点解馋。

    “我们原是要在周六日售卖的粽子,周五已被顾客预订完了;下周六碰上观音诞,需求量料会增加,届时我们会准备多点粽子、发糕及应节糕点等。”

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    蔡观送指基于疫情,暂不开放顾客参观豆腐制作。


    她说,由于面对人手不足问题,加上原料都涨价,因此没有特别增加糕点制作的数量。

    另一方面,劳勿蔡豆腐批发商蔡观送说,最近刚接获将于下周六前来的一辆旅游巴士预定,相信旅游团预定会接踵而来。

    “基于疫情影响,我们暂不开放顾客参观豆腐制作,并由员工负责准备好游客所要的豆腐或豆浆水,再送上车或巴士给他们。”


    他说,由于无法确定顾客人流,暂时没有增加豆腐制作数量。

    此外,劳勿时来园新巴力花生厂业者莫家福也说,目前暂还未开放让顾客参观花生制作过程,仅让顾客在门市外拍照及消费。

    “目前还是以游子生意为主,暂未见大量游客到访,所以生意尚未恢复如以往般,但相信年尾榴梿季节到来,顾客量会逐步增加。”

    劳勿时来园新巴力花生厂最近的门市生意因游子回乡,有所提升。



    ■游客潮未回流

    张思胜(糕点业者)

    周日早上在大街的早市摆摊位,但华人顾客不多,生意额一般,惟最近许多游客回乡,在武吉公满家前门市的糕点生意有增加。
    目前游客人潮尚未回流,我也还没接到旅游巴士载游客来访的预定,所以也没特别增加糕点制作量,不过我们有信心劳勿旅游业会逐步提升,进而带动各行各业。

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