【今日东海岸】贝类 卖不出 货源自外州 吁民勿渲染 - 中国报 Eastcoast China Press
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  • 【今日东海岸】贝类 卖不出 货源自外州 吁民勿渲染

    (哥打峇鲁14日讯)道北县格丁河的血蛤、啦啦和其他贝类中毒事件爆发后,引起人们担扰,不敢前往市场购买贝类,导致商家的零售滞销。



    吉兰丹渔业局日前发通告,禁止触摸、买卖和食用格丁河(Sungai Geting)一带出产的贝类,若误食可能会中毒,危害健康甚至造成死亡。

    商贩的生意受到谣言影响,顾客都会先问货源的产地。
    大巴刹的血蛤来自霹雳和吉打,商家并没有出售道北的血蛤。

    该通告发出后,社媒大事渲染,导致民众暂时不敢购买血蛤、啦啦和其他贝类,令商家大感困扰。

    为此商家呼吁大家切勿渲染,避免引起恐慌,因为市场上的贝类海鲜来自外州,安全食用可放心。

    西蒂卡迪查大巴刹的商家阿妮姐说,她在大巴刹做生意数十年,大家都叫她做Kak Ani Kerang,从昨天开始,她从霹雳和吉打州批发的贝类海鲜,零售滞销。

    她说,顾客对血蛤、啦啦和其他贝类的产地感到担忧,也有市民下单前先问产地,她都会不厌烦的说明,希望能够解除大家的忧虑。

    她说,平时,除了做住家生意,也有餐馆向她订货。由于太多人感到担忧,她也教会市民辩别贝类的大小。

    她说,市售的血蛤比较小,来自其他州属。她见过格丁河的血蛤,其贝壳面积较粗大,容易分别。另外,格丁河一带并没有出产啦啦,因此市售的啦啦肯定是来自其他地方。

    昨日,大马渔业发展局(LKIM)指称,化验师在格丁河出产的蛤蜊和贝类样本中发现污染元素,当局因此发出禁食用格丁河的贝类。格丁河沿海一带的鲜鱼,并没受到污染,可安全食用。

    至于在格丁河一带摆摊的商家,货源可能来自其他地方,有意消费者务必向商家了解货源地点。

    新鲜的血蛤,肉嫩肥美。

    中毒事件前渐涨价

    餐馆早已放弃购血蛤

    哥打峇鲁市多间熟食餐馆,基于血蛤价格越来越贵,在传出格丁河贝类中毒之前,商家已放弃采购血蛤。

    也基于此,格丁河贝类中毒事件,并不会对本地的熟食餐馆造成影响。

    另一方面,少部分仍坚持采购血蛤的熟食小贩指称,由于血蛤来自外州的产地,他们对产地感到放心,因此消费者买咖喱面时,还是会指定要加血蛤。

    受访的熟食业者透露,新鲜的血蛤一公斤将近17令吉,处理干净后只有数百克蛤肉,如今咖喱面的酿料和配料涨价,在不能随意调涨咖喱面价格的情况下,唯有放弃血蛤。

    他们说,普通酿料的咖喱面6令吉,如果加上血蛤,一定要调涨,但是顾客们会投诉,所以他们宁愿不加血蛤。

    “一些餐馆的咖喱面,普通酿料卖5令吉,调涨1令吉都不行,市场竞争非常大。”

    一家美食中心名叫LA的小贩说,血蛤来自外州的供应,购买咖喱面的市民,照样食用血蛤,并没有减少。

    她说,市民可以选择要加血蛤,价格会比普通的咖喱面贵3令吉,她已写在价钱表上。

    “血蛤向来都很贵,我坚持采购新鲜血蛤,因为肉嫩肥美。”

    啦啦的价格稳定,但是也因谣言而滞销。

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