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成功栽培鲍鱼菇生意扩大 夫妇 每月售9000菌包
(哥打峇鲁4日讯)成功栽培大量鲍鱼菇的商家夫妻,如今也出售鲍鱼菇菌包,每个月出售约9000个菌包给有意栽培可食用菇类的商家和供应商。
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商家诺丽哈(49岁)说,她与丈夫莫哈末沙比(55岁)2015年开始栽培鲍鱼菇,之后为节省生产成本,而自行做菌包,从2018年开始每天制作300个菌包。

她说,吉兰丹菇类企业家合作社(KOKULAC)会向他们采购菌包,该合社作是他们的重要客户,后期有不少人开始栽培鲍鱼菇,也成为他们的客户。
她说,胶树的木屑、米糠和苦土肥等物是菌包的主要材料,将这些材料倒入机器混合搅拌,搅拌大约10分钟开始取出,倒入塑料袋,菌包成型,每个卖1令吉60仙。

“已成形的菌包必须置于铁桶里蒸发,这个过程大约要6个小时,待取出冷却24小时,再置放在通风的栽培室,来到这个步骤,菌包已可推出市场 。”
她和丈夫住在格底里甘榜真雅,她说,每个菌包的寿命平均3至4个月,过后就必须换新的菌包。
她坦言这行业的收入很好。
“我每天可采集30公斤至40公斤,目前市面上的鲍鱼菇每公斤10令吉。可在华卡仄巴批发巴刹,采购我栽培的鲍鱼菇。
