订单“疫”旧火热 游子遥送祝福 父亲节蛋糕 畅销
(哥打峇鲁、瓜拉登嘉楼19日讯)父亲节的蛋糕订单,没受到疫情及大封锁影响,反而与母亲节的蛋糕订单不相伯仲,有增无减。
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今年的父亲节大家都会待在家中,有者也居家工作,甚至也有无法回家的游子,为了弥补与父亲的庆祝,也都纷纷订购蛋糕,简单的为父亲庆祝,送上爱的祝福。
如此不但节省时间,同时也增加蛋糕的销量。
业者们说,疫情爆发后,蛋糕的销量不如以前,因此他们都在网络上宣传,也在蛋糕上作出设计与心细。部分的顾客也都是透过社交媒体信息询问、致电的方式订购蛋糕,从而减少了现金付款的方式。
蛋糕业者潘雪蓉说,虽然疫情当前,唯订单并没有因此而减少,父亲节的销量还与母亲节一样热销。顾客都是透过社交媒体或致电联繫订购蛋糕,如此也减少见面的几率,也方便大众。
她说,今年的父亲节虽遇上疫情,但订单并没有减少,许多子女提早订购蛋糕庆祝父亲节。今年她特别推出经济又实惠的父亲节蛋糕,子女可透过字卡向对父亲表达心意,让父亲感受到子女的爱。
她说,由于疫情的不稳定,加上全国封锁,所以初始她必须深思熟虑是否接单。经过考虑,她终于在父亲节前一个星期,在社交网络推出配套,岂料一天就爆单,至今依然还有订单上门。
她说,她选购的蛋糕材料都是容易寻找且真材实料,也是她自家的招牌蛋糕,即芒果蛋糕和ondeh-ondeh 蛋糕,深受顾客喜爱。
她说,以前她制作的蛋糕都一粒一粒的销售,偶尔会接到顾客反映蛋糕价格偏高,因此今年她特别推出经济又实惠的配套父亲节蛋糕,同时也在包装上花了些心思,以刺激业绩。
市民宁买现成蛋糕 预订反应不如母亲节
预订父亲节蛋糕不如母亲节来得热烈,市民皆宁愿购买现成的蛋糕成品,新鲜美味而又方便美观。
瓜登Little Tokyo Bakery的夏婧羽指出,该店推出多款限量版的父亲节造型蛋糕,打造父亲节温馨气氛,并且提供多种口味供选择。
她说,与早前的母亲节相比较下,父亲节蛋糕的订单不可同日而言,提早预订的非常有限,大部分顾客都是直接选购现有的蛋糕成品。
她预料今年的父亲节蛋糕销量与往年不相上下,目前预算会准备约70个蛋糕,共有柠檬、篮莓、榛果及巧克力奥利奥(Chocolate Oreo)4种口味供选择。
她说,较为原始的水果口味也受到许多顾客喜爱,甜味是源自水果的天然糖分,味道清新不会太腻。
“若是选择其他不同或特别口味的蛋糕,必须提早几天预订,最后两天都无法接,因为必须另外准备。”
同时,她指出,一般每个半公斤重,售价约40令吉的蛋糕较为大众化,也适合并足够让一般家庭成员共享,也是该店主打售卖的蛋糕体积。
“配合父亲节推出的蛋糕,有另外的数款应节造型,象征式额外鸠收造型设计费。”