【今日东海岸头条】代购业者搭上科技便利 搜罗各地美食 送上门
报导：杨嘉怡、唐淑丽
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（关丹、立卑17日讯）搭上科技便利，远距离尝美食不是问题，美食代购搜罗各地美食，带回家乡供应市场需求，成为享受生活最夯的服务之一！
本报记者走访不同地方的代购，他们说，他们善用社交媒体的便利，当起各种美食代购，把从前远路程吃不到的美食带回家乡，让地方人不用出远门，也有机会品尝到美食。
他们说，做代购也有一定的责任，建立与客户之间的诚信，运送美食包括保鲜工作做到足，这样一来这行，即使挣不多的“小事业”才能长久建立好的口碑。
立卑好朋友咖啡座东主刘洁仪受访时说，她有5年代购经验，平时都会代购一些家乡买不到的美食，例如进口水果、海鲜冷藏食品及不同地方出名的美食回家。
“我的客源来自社交媒体，部分客户是自家店的顾客，平均一个月代购一次，大多数都是到吉隆坡办货。”
她说，为确保代购食物保有一定的新鲜度，每次外出代购时，都会准备保温箱，货到达立卑时，都会马上出货。
她说，之前没想到做代购，但是店里需要采购冷藏海鲜食品供做生意，在大量购入加上顾客也购买，她就分散卖给顾客。
“我想吃进口水果，但又无法大量消耗时，与顾客一起拼单购买，在大量购买情况下，价格也较便宜。”
“总得来说，只要是食物美味、新鲜及价格公道，地方市民认为消费得起，都会乐于下订单。”
刘艳琳：需事先做功课
代购美食前，需事先做功课，确保真的是食品美味才代购。
刘艳琳（眼镜店东主）受访时说，她于3个月前开始代购服务，在这之前，她在社交网站上看到面子书介绍美食，在认定有趣或美味食品，并亲自尝试后，才会联系卖家，当起代购。
“我代购食品包括适耕庄海鲜、柔州著名咖啡及巴生肉骨茶，平均一个月代购2至3次。”
她说，这些代购食品在同天从外地，以保温箱运回家乡后，同天就送到顾客手里，绝不耽误。
她坦言，代购利润不高，只足够补贴汽油及路费等费用，但有机会与大家分享各种美食，也同时藉机到处游玩也是不错的体验。
她说，向她下单的顾客群来自面书和朋友介绍，这些顾客都很可靠。
她认为，做代购需确保食物美味、新鲜、价格合理，尽量满足顾客的需求和推荐。
为确保食物新鲜送到顾客手里，代购优先考量采购地点及运送时间！
刘雪丽（书记）说，自行动管制令开始代购，迄今已有3个月，代购利润不算太高，但，从事代购服务，主要让立卑与文达市民有机会，以平价品尝到各种不常见的美食。
“通过朋友介绍及根据自己之前网购的经验，搜罗到价廉物美的美食代购给食客。”
“我也找寻一些新奇的美食，让大家尝尝鲜，平均两个星期会代购一次，主要地点都是到吉隆坡采购为主。”
她说，客源大多数来自网上，也有少数直接到家里下订单，他们为不常上网的长辈群。顾客群在下单后，她择合适的保鲜方法，并以最快的速度运送回立卑与文达。
她强调，货品在抵达后，第一时间派送给顾客，因此，货物选购地点是我考量的一大要点。
“从事代购要有诚信，以建立好的口碑。”
她说，目前为止还没遇过爽单的顾客，一些无法及时到指定地点领取美食的顾客，她也会通过其他的方法交到顾客手上。
管制令影响 转跑道卖蛋糕
制作蛋糕变相成为商家，成为代购下单对象！
目前经营蛋糕代购服务的王瀚立说，受到行动管制令影响，他从原本活动策划音响改跑道，与家人一起做提拉米苏（tiramisu）出售。
他说，一开始只是在个人面书上宣传，及让亲朋好友试吃，没想到经朋友介绍后，反应热烈，外州的民众也开始来询问。
他说，目前的顾客群除了关丹，尚有来自吉隆坡、淡马鲁及斯里再也等地区。
“我的蛋糕没有提供邮寄服务，一些从吉隆坡号到来游玩的客户，从面书与我联系及下单，再到我家取货。”
他说，为免提拉米苏融化， 若顾客返回路程需2小时或以上，都会提供冷冻袋，若数量更多则会提供保丽龙箱及置放干冰，以保鲜。
此外，经营代购的黄秀宝说，原本是摄影师，因疫情影响工作，而决定把代购当副业。
“我喜欢品尝美食，试过好吃的食物后，放在面书上介绍，若有订单就会前往采购，回家后以送货上门及面交，送给顾客。”
“目前都是代购季节性食物及蛋糕甜点为主，接下来代购月饼。”
她说，由于采购需不同县市，在扣除大道过路费及汽油，其实代购赚取的利润并不高。
