（劳勿18日讯）农业与农基工业部副部长沈志勤鼓励国内农民发展榴梿下游工业，他举例比一公斤榴梿如果可卖40令吉，加工成其他食品后，即可卖上200令吉。

他说，榴梿可制成的食品，包括榴梿咖啡、雪糕、披萨、月饼及其他食品；这些食品可出口外国，为榴梿开拓更多商机及制造就业机会，也赚取不少外汇。

沈志勤今日访问恒鲜食品（马）有限公司位于劳勿双溪查力路的榴梿急冻加工厂后，在新闻发布会上发表谈话。

他鼓励农民发展以榴梿为品牌的旅游业，如吸引外国游客到劳勿品尝新鲜榴梿。

“他们必须乘飞机来，然后搭德士、在民宿过夜、到饮食店用餐、购物及消费等，这些都能带动商机，为年轻人制造就业机会，及让经济起飞。”

他提醒农民，除了致力保持榴梿品质，也要确保包装及行销策略须达到国际水平，才能加强榴梿产品在国际上的竞争力。

沈志勤呼吁吉隆坡及西彭一带商家，在西彭投资高水平民宿，协助带动农基旅游业的发展。

恒鲜食品（马）有限公司董事赖伟庭向沈志勤汇报，如何通过急冻技术，在零下80度冷冻的猫山王榴梿可保鲜2年，但该厂都在1年内，将冷冻榴梿推出国内外市场销售。

农业部副总监莫哈未那赛尔、恒鲜董事主席拿督赖伟权及劳勿旅游公会主席拿督练有富及理事张国燕，也陪同出席。

沈志勤预料农历新年后，中国将派官员到我国审查榴梿出口的所有程序，希望快速批准带壳榴梿出口到中国，为我国带来无限商机，农民也从中受惠。

他呼吁农民配合，包括严格遵照卫生部的规定处理冷冻过程，开拓更庞大的国际市场，以提高收入。

“种榴梿前景良好，有很大发展潜能，中国随时准备大量入口我国品质优良的榴梿，供应庞大市场的需求，尤其是闻名国际的猫山王榴梿。”

但他说，并非所有榴梿都能出口到中国，必须获得大马卫生部的认证书，及中国检疫局通过方可。目前仅19间冷冻榴梿加工厂向该部注册。

询及部分中国投资者在大马购地种植榴梿，是否会影响本地农民，沈志勤说，95%榴梿种植者是本地人，只有一小撮是中资，因此无须担心。

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