吉兰丹哥打峇鲁木兰坊推出的槟城叻沙，口味独特清香，汤头加入新鲜的凤梨汁，令人吃了还想再添一碗。

说到木兰坊，就让哥市人联想到位于丹容查的住家式餐室，业者邱缨岚（美兰）与女儿林宣吟，过去3年以来，联手推出数道拿手好菜，每天都为顾客带来不同的菜色。

木兰坊取之邱缨岚（美兰）的名字，在英语发音中，美兰与木兰发音相似，而木兰坊这名就因此而取。

据顾客回馈，逢星期五推出的槟城叻沙及吉兰丹叻沙，是值得推荐的美食。

邱缨岚（美兰）受访时指出，她对食材的用法及新鲜度，非常地讲究，首先必须过得了自己的第一关，材料必须新鲜！因此，每天都会去巴刹采购。

她指出，槟城叻沙是道很开胃的美食，因此关键是在于汤头的准备。一大锅的汤头，必须采用新鲜的甘榜鱼。其次是谨选叻沙面条（濑粉）

她说，煮汤头除新鲜的甘榜鱼肉及已搅碎的葱头仔、红辣椒、蓝姜等，与众不同的是，她在汤头内加了新鲜的凤梨汁，煮出来的汤头，带有清香及酸甜的味道。

叻沙面条淋上美味汤头，加上生菜、姜花丝、凤梨丝、黄瓜丝及薄荷叶，最后加些马来煎（虾膏），叻沙面条渗入汤头，让人吃了还想再添一碗。

此外，逢星期五除槟城叻沙，这里也有吉兰丹叻沙，这道叻沙较特别，除了有独特的椰香及鲜鱼肉的汤头之外，吉兰丹叻沙可与濑粉或lakso（吉兰丹本土话）搭配。

有人比喻lakso类似猪肠粉，其实lakso是以白米制成的。吉兰丹叻沙配上豆芽、黄瓜丝、格松叶、姜花丝等，让人回味无穷。

木兰坊其他招牌菜包括青叶饭、泰式鸡饭、烘肉饭（Hon Bak）、炸虾饼，及每天推出不同的美食供选择，包括药材鸡、姜葱黑木耳、印度咖喱鸡、泰式辣子鸡、经济饭等。

餐室营业时间为早上8时至下午4时，逢星期六休息。

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