报导：谢颖贤、徐可丽、杨嘉怡

（文德甲、劳勿、关丹12日讯）随着政府日前亮绿灯，让餐馆有条件下开放堂食，申请获批的餐饮业者，近日也在严格遵守标准作业程序下，恢复堂食拼生意。

彭州目前处于国家复苏计划第二阶段，根据国家安全理事会发布的标准作业程序，餐饮业者包括酒店餐馆、食摊、路边摊、小食中心等，获准有条件下开放堂食，包括业者或员工必须完成接种、仅允许完成接种的食客进入、顾客桌子必须保持最少1公尺距离等。

本报记者今日走访县内餐馆，尽管政府已落实有条件开放堂食的措施月余 ，但不少华裔食店仍未恢复堂食生意；一些申请获批的业者，则在严格遵守防疫标准作业程序下开放堂食。

文德甲龙乡茶阁业者董则坤受访时说，该茶阁日前已在彭州政府官网，申请恢复堂食准证获批，昨日开始恢复堂食生意，希望能带动茶阁业绩，逆中求存。

他说，该茶阁以堂食为主，并提供品茶的舒适环境，但自从新冠肺炎肆虐 ，在政府各项防疫行动管制下，食肆只能提供外带服务，导致生意锐减。

“随着茶阁员工已完成疫苗接种，符合恢复堂食的条件，我们便提呈所有所需文件，通过线上方式向有关当局申请。”

淡马鲁香草园（Vanilla Temerloh）业者菲查受访时说，该餐馆上周线上申请恢复堂食准证获批后，近日已重新开放堂食。

“餐馆开放堂食后反应不俗，吸引不少完成疫苗接种的民众前来消费﹔我们时刻严格遵守各项防疫标准程序，以保障员工和食客的安全。”

110食店申请获批

淡马鲁县共110间食店成功申请准证恢复堂食。

淡马鲁市议会执照组主任丹尼尔受访时说，市议会上月已在面书发帖，吁请所有饮食业者通过彭州政府官网：https://essential.pahang.gov.my进行申请，市议会将审核申请，获批的业者才允许恢复堂食。

“县目前有214名业者申请恢复堂食，其中仅110人获得批准，104人申请被拒。”

他说，申请被拒的原因包括业者员工未完成接种、没有市议会营业执照、没有食安证书（Kad Kesihatan）或没有呈报实际员工人数。

张亿明：虽因疫情而抗拒
顾客将逐渐接受堂食

截至9月10日，劳勿县共有29间饮食店获准堂食，劳勿金凌海鲜酒家是当地首家可堂食的华人餐馆。

业者张亿明受询说，他周四向县议会提出堂食申请，隔日就获批准，由于大部分员工都居住在目前落实强化行动管制令的新巴力新村内，在人手短缺下，该餐馆暂时未能开放堂食。

““我的4名员工，皆已完成两剂的疫苗接种，强化管制令将于周五（17日）结束，一旦人手充足，我们再开放堂食。”

他相信，随着如今许多居民已完成接种疫苗，有望达到全民免疫，大家必会慢慢重新接受堂食。

“初期时顾客会因为顾忌疫情而抗拒，但我相信逐渐会有顾客接受堂食。”

他说，官员指尽管餐桌人数不受限，但每张桌子之间须保持距离，因此他们会做好防疫措施的准备，确保顾客安心堂食。

此外，他说，到时会把堂食批准信函张贴在门外，及影印多张告示，提醒民众必须完成两剂疫苗接种，及第2剂疫苗接种必须隔14天的民众，才能堂食。

“我们自今年4月开始以外带食物服务，生意额跌超过一半，希望随着日后开放堂食，生意额会逐渐恢复。”

食肆生意恢复80% 晚上仍然是人稀车少

随着政府日前宣布处于经济复苏第2阶段，允许完成疫苗接种的民众获准堂食后，州内食肆也开放堂食，生意额恢复80%。

关丹Kakak Kemaman 咖啡厅东主孙爱莲说，开放堂食迄今已有10天，生意额也恢复不少。

她补充，即使开放堂食，但仍有不少顾客也会选择打包。

咖啡厅于上月31日便开放堂食，只允许完成接种疫苗接种的食客入内堂食。

“开放堂食后，早上及下午生意恢复不少，惟晚上仍然是人稀车少，所以我在考虑是否缩短营业时间。“

孙爱莲说，食客都很配合，在扫描MySejahtera登记造访记录后，都会主动出示电子疫苗证书给员工查看。

“根据标准作业程序，目前限定每张桌子允许2人坐下，但偶尔看到一些民众自行拼桌时，我都会给予劝告。”

她说，如今提供堂食及打包，双管齐下，生意已近恢复约80%。

此外，关丹旺来茶室东主冼天生说，该店已开放堂食，为了确保民众有遵守标准作业程序，而聘请自愿警卫员在外检查食客的电子疫苗证书。

“必须确保他们是属于低风险群，才允许他们进入。“

他说，至今食客都非常配合，主动出示电子证书，并无食客表示抗拒。

“虽然我们有开放堂食，但仍有顾客已经习惯打包。”

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