关丹县强管.禁早市开放 小贩网卖粽子
报导:杨嘉怡
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(关丹3日讯)又到粽子飘香季节,却碰巧遇上行动管制令,早市无法摆摊,民众转向网络平台宣传出售粽子。
甘榜爪哇早市小贩蔡玉华说,如今关丹县实施强化行动管制令,早市集不允许开放,便把粽子寄放在附近茶室卖。
“生意肯定受影响,早市不能开放,加上限制行动,顾客无法前来领取粽子,销量下跌50%。”
她说,往年端午节前后,都能卖出超过千粒粽子,而目前大概只售出数百粒。
“不过如今距离端午节尚有1个多星期,目前也陆续有接单。”
“今年的粽叶涨价幅度最高,20公斤卖780令吉,而其他馅料如猪肉、绿豆、咸蛋及粽绳则是略涨,而我也打算自行吸纳,薄利多销,我卖一个加料咸肉粽6令吉30仙、而小的咸肉粽则是3令吉50仙。”
蔡玉华说,目前出售的粽子有两款,分别是加料咸肉粽及小粒的猪肉绿豆粽。
她说,顾客一般都会在端午节的前两天购买粽子,赠送亲朋戚友,及在端午节当天领取粽子祭拜祖先。
“我一般都只接受预订单子,很少接收急单,如今无法摆摊,我只好在面书贴文出售。”
关丹Sweet House面子书负责人李小姐说,今年首次使用面子书,为妈妈宣传卖粽子。
她说,妈妈陈女士是退休人士,如今国内落实行动管制令,无法到处走,因此包粽子打发时间。
“我妈妈开始时也只是包粽子送给亲朋戚友享用,之后有民众询问,才出售一些粽子。”
李小姐说,除了帮妈妈宣传卖粽子,也会帮忙购买材料。
“今年粽叶涨价幅度最大,其他内馅材料则略涨。”
她说,目前只出售一款客家传统咸肉粽,内馅包括绿豆、虾米、腌猪肉、香菇及咸蛋等。
李小姐说,除了包粽子,也提供礼盒,让民众送给亲朋戚友,既精致也漂亮。
“由于关丹落实强化管制令,因此,我们暂不提供外送服务,但多数民众都会上门自取。”