（关丹23日讯）关丹明起落实强化管制令，餐馆和熟食业者虽允许营业，但盼政府厘清各项标准作业程序，免得餐饮业误触法而遭罚。

餐饮业过去一年来面对各种不同类型的管制令，已能应对自如，就算本次强化管制令缩短营业时间，餐饮业也没有非常大的反弹。
餐饮业者仍有一些疑虑，包括规定只有10%的人员可到办公室或工作场合，由於餐饮业的人手非常有限，餐饮业担心一旦也受到此条例限制，等於让整个餐饮业强制休息。

关丹咖啡旅餐公会主席汤邦任受访时指出，目前他仍未接到市政厅明确的指示，他希望餐饮业不在此条例限制内。
“否则只好厨师或是老板又是当点餐员丶厨师以及服务员了。”
888美食中心负责人吕金帝今日受访时指出，目前他所得到的资讯是小食中心允许营业，营业时间是早上8时至晚上8时。
他说，由於小食中心有分早午晚三班，本次时间调整后，晚班的档口也会提早营业。

他认为，由於关丹强化管制令非常严格，他也会劝告档主提早一些时间收摊，以免遭执法当局取缔。
关丹尝来点心东主王子健指出，自本月10日关丹实施行动管制令， 营业的时间就已调整，从原本的早上8时至晚上11时，调整到早上8时至下午5时。

“提早收摊也是避免被当局取缔，本次强化管制令后，估计还是会保持8时至下午5时的营业时间。”
他说，由於管制令对生意冲击非常大，店家在不久前开始经营亲自送外卖生意，反应很不错。

水果摊小贩：折价出售免亏损

水果摊小贩郑麒星受访时指出，由於关丹宣布落实强化管制令，为免手中的水果砸在手中，他被迫折价出售，以求快速清货。

他说，在去年首次落实行管制令时，他就因为无法开档和送货，结果损失4000多令吉的水果，这次碰巧下单订香蕉时，接到落实强化管制令的消息，急忙取消订单，避免亏损。

“这次我的两个摊口也为了减少亏损，尽可能折价去卖，可是就目前看来，应该还是会有一批货无法售出而受亏损。”

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