营养高吸引农民钻研种植 无花果 本地“萌芽”
报导：徐可丽
（文冬16日讯）多用途的无花果，拥有中医、营养保健的药用价值，其高营养值更吸引农民钻研种植法，让无花果种植业在本地“萌芽”。
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据闻，目前彭州文冬、联增、加叻等地，有少数人种植无花果以供应本地需求，而市面上也有不少从土耳其进口的无花果鲜果，由于价格不菲，通常只会在高档的商店或有机店寻获，一般市集则非常罕见。
自两年前在文冬东海岸大道旁园地，辟园栽种的无花果园打理人伍俐卿（60岁）受询时说，他于2016年就开始研究种植无花果，包括上网学习及参与开班训练，并于两年前开始为园主打理园地。
他分享道，无花果树喜欢干旱天气、忌雨水，所以需要种植在“防雨网屋”内，防止树苗在雨天受到影响。
“无花果不如其他水果有季节之分，只要在干旱天气下，就会茁长成长，长出新叶，就会有果实；反之，年尾雨季少有阳光普照，会导致无花果产量大减。”
他说，从树苗成长至打果（产果），一般仅需3个月，而每颗无花果的成熟期并不一，而成熟的无花果会从深青色转红。
“无花果有很多品种，颜色也不同，包括我栽种的黄色和红色，另市面上也有紫色和黑色的无花果。”
他说，成熟的无花果果肉软及有甜度，吃法依个人喜好，有人连皮与果肉一起吃，有人则只吃果肉，还有厂家加工制成无花果干。
“无花果富有高纤维及营养，市价每公斤介于70至80令吉，我们目前仅批发至吉隆坡有机店销售，暂未有出口，待日后逐渐扩充增加产量后，才拟定出口计划。”
有机种植 拒绝化学肥
伍俐卿形容，无花果属“高档”的健康果实，因此在栽种方面，也强调采用有机种植，拒绝一切化学肥料及农药。
“为了应付下肥需求，我们也用天然原料制作有机肥，所有原料也都符合无花果成长所需。”
他形容，有机肥就像“定期存款”，尽管使用有机肥不如化学肥般的收成好，且在照顾方面需要更花心思，但长期而言，对土壤会更好。
“只要土壤好及肥沃，植物就会越来越美，出产的果实品质也会受到保证。”
另一方面，他说，其园地共有1000棵无花果属，目前正筹备向农业部申请大马有机认证（myOrganic）。
