营养高吸引农民钻研种植 无花果 本地“萌芽” - 中国报 Eastcoast China Press
  • 告别式
  • 营养高吸引农民钻研种植 无花果 本地“萌芽”

    位于文冬东海岸大道旁的无花果园,共种植大约1000棵无花果树。

    报导:徐可丽
    (文冬16日讯)多用途的无花果,拥有中医、营养保健的药用价值,其高营养值更吸引农民钻研种植法,让无花果种植业在本地“萌芽”。



    据闻,目前彭州文冬、联增、加叻等地,有少数人种植无花果以供应本地需求,而市面上也有不少从土耳其进口的无花果鲜果,由于价格不菲,通常只会在高档的商店或有机店寻获,一般市集则非常罕见。

    自两年前在文冬东海岸大道旁园地,辟园栽种的无花果园打理人伍俐卿(60岁)受询时说,他于2016年就开始研究种植无花果,包括上网学习及参与开班训练,并于两年前开始为园主打理园地。

    他分享道,无花果树喜欢干旱天气、忌雨水,所以需要种植在“防雨网屋”内,防止树苗在雨天受到影响。

    无花果品种多,图为黄色及红色的无花果果实。

    “无花果不如其他水果有季节之分,只要在干旱天气下,就会茁长成长,长出新叶,就会有果实;反之,年尾雨季少有阳光普照,会导致无花果产量大减。”

    他说,从树苗成长至打果(产果),一般仅需3个月,而每颗无花果的成熟期并不一,而成熟的无花果会从深青色转红。

    “无花果有很多品种,颜色也不同,包括我栽种的黄色和红色,另市面上也有紫色和黑色的无花果。”

    他说,成熟的无花果果肉软及有甜度,吃法依个人喜好,有人连皮与果肉一起吃,有人则只吃果肉,还有厂家加工制成无花果干。

    “无花果富有高纤维及营养,市价每公斤介于70至80令吉,我们目前仅批发至吉隆坡有机店销售,暂未有出口,待日后逐渐扩充增加产量后,才拟定出口计划。”

    无花果拥有丰富的营养价值,市价不菲,每公斤介于70至80令吉。

    有机种植 拒绝化学肥

    伍俐卿形容,无花果属“高档”的健康果实,因此在栽种方面,也强调采用有机种植,拒绝一切化学肥料及农药。

    “为了应付下肥需求,我们也用天然原料制作有机肥,所有原料也都符合无花果成长所需。”

    他形容,有机肥就像“定期存款”,尽管使用有机肥不如化学肥般的收成好,且在照顾方面需要更花心思,但长期而言,对土壤会更好。

    “只要土壤好及肥沃,植物就会越来越美,出产的果实品质也会受到保证。”

    另一方面,他说,其园地共有1000棵无花果属,目前正筹备向农业部申请大马有机认证(myOrganic)。

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。