灾后供应少 运输费倍增 菜价大起大落 - 中国报 Eastcoast China Press
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  • 灾后供应少 运输费倍增 菜价大起大落

    (瓜拉登嘉楼、哥打峇鲁5日讯)水灾加上新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)疫情导致运输受阻问题,本地及入口蔬菜价格在一个月内经历大起大落,多种前后身价大不同的蔬菜,零售价落差甚至超过100%。



    经历水灾及疫情冲击,多种蔬菜的价格近期皆大起大落。

    对于拥有数十年经验的菜商,相比疫情造成运输费倍增,国内多州在今年初遭遇的严重水灾,同时引发供应及运输的寸步难行,才是最棘手的难题。

    本地蔬菜价格在1月头一度不停飙涨,在挨过水灾季节后,一些过年必备蔬菜随着农历新年来临而起价,反而成了司空见惯的事,菜商都能冷静应对。

    黄美琴:中国进口蒜是必备的农历新年应节菜。

    联合贸易公司东主黄美琴告诉《中国报》,预料新年热销的蔬菜,包括中国进口的包菜、大白菜、蒜、莲藕及椰花菜等,价格在新年前夕将进一步高涨。

    她指出,除了胥视供应量,需求量也是左右各种蔬菜价格的关键,但数种新年必备的蔬菜,也仅限过年期间起价。

    她说,目前价格较高的为金马仑生产的茼蒿,普通售价是每公斤12令吉,早前发生水灾期间甚至上升到20令吉。

    “目前已慢慢下到每公斤16令吉,相信过年时会再起,因为这是许多家庭必备的年菜。”

    她指出,芋头也是过年时备受欢迎的蔬菜,喻意好意头,煮盆菜和芋头扣肉等新春菜肴时都会用到,做莲藕饼或炒斋菜需要用到的莲藕情况也一样。

    “芋头价格已开始慢慢上涨,目前的每公斤11令吉属于中等价,普通天只是8至9令吉,相信会起到13至14令吉。”

    她说,事实上无关疫情,过年菜每年都会出现同样情况,过了年就会回复正常。

    不同品种的莲藕可作不同用途,是许多家庭不可少的新年必备蔬菜。

    本地黄瓜暴跌至RM1.60

    疫情严重冲击餐馆及酒店业,蔬菜供应也受连带影响,本地黄瓜价格由每公斤5令吉暴跌至1令吉60仙。

    黄美琴指出,黄瓜是其中一种价格出现极致反差的本地蔬菜,早前雨季时因收成受影响而高涨,但目前却供过于求,身价已大不如前。

    她说,金马仑出产的多种菜,包括菜心、小白菜、罗马生菜、青葱、芹菜、芥菜和茼蒿等,当中小白菜的价格一度高涨100%,由每公斤4至5令吉起价至10令吉。

    虽然如此,她指出,一些蔬菜的价格本周已逐渐回复正常,如三色灯笼椒售价也开始下滑,其中黄色灯笼椒早前卖每公斤超过20令吉,红色灯笼椒也要20令吉。

    她坦言,疫情演变至今,进口菜的运输费提高在所难免,所幸供应量不成问题,不过相比较下,仍会比本地蔬菜来得高价。

    “例外的是辣椒,本地的还是每公斤要价10多令吉,由越南进口的反而更便宜。”

    餐馆及酒店业遭受疫情影响,本地黄瓜供过于求,价格低至每公斤仅售1令吉60仙。

    菜贩:涨价依然有人买

    哥市华人巴刹菜贩柠檬说,估计是疫情缘故,而致菜涨价,近期涨价的蔬菜有蒜头、油麦菜、波菜、芥兰都是来自马六甲的蔬菜。

    她说,这些蔬菜每公斤约涨3令吉左右,虽然涨价但是依然有消费者购买。

    她指出,为了避免供过于求的状况,她的老板选择减少取货量,宁愿卖完,也不愿因囤货过久而影响蔬菜的新鲜度。

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