逾50%货源来自本地 劳勿 新年不缺猪肉 - 中国报 Eastcoast China Press
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    (劳勿4日讯)逾50%货源来自本地,劳勿新年不缺猪肉。



    随着雪州最大屠宰场因有50名员工确诊新冠肺炎,因此,被政府喻令关闭至本月9日,使到劳勿区民众不禁担心农历新年期间,可能出现猪肉短缺的现象。

    劳勿区的猪肉供应逾50%来自本地屠宰场。

    惟劳勿区猪肉贩今日接受本报访问时却大派定心丸,因为区内超过50%的猪肉供应皆来自本地屠宰场,因此,民众无需担心买不到猪肉。

    猪肉是华裔在农历新年期间不可欠缺的食材之一。

    经营生猪肉和烧猪生意的邱宜多说,其出售的猪肉都是来自本地的屠宰场,且货源充足,因此,民众无需为此担心。

    他说,猪肉是华裔在农历新年期间不可缺少的食材之一,故此,每逢新年前夕都会出现抢购猪肉,惟今年因碰上新冠肺炎疫情施虐,加上政府实施行动管制令,因此,预料不会出现抢购潮。

    邱宜多:今年的猪肉和烧猪销量下跌约30%至40%。

    他说,以往因为在外工作的孩子返乡过年,而购买大量烧肉和生猪肉的家庭,今年明显“大缩水”,使到猪肉的销量应声下跌,跌幅介于30%至40%。

    年初七后会否再延长行管令不明朗,导致烧猪销量也受影响。

    他说,以往家庭成员较多者,在农历新年来临前的1至2周,就会开始订购猪肉或烧肉,而今年的情况虽然相同,但购买量已经大减。

    “另外,由于行动管制令实施至年初七,会不会延长还是未知数,故此,准备在年初八购买烧猪拜天公的民众,至今仍抱着观望态度。”

    烧猪是用于祭拜神明的热门供品之一。

    另一名猪肉贩郑裕玲受询时则说,劳勿区农历新年的猪肉供应不单只稳定,同时也不会调涨价格,因此,民众不需要过于担心买不到猪肉,抑或是吃贵猪肉。

    她说,由于游子皆被禁止返乡过年,因此,乡区的猪肉销量肯定下跌,目前许多顾客都已表明因孩子无法回家过年,因此,不会像以往般多买。

    “以往的新年因为游子返乡吃团圆饭,父母都会准备充足的食材,但今年游子都要原地过年,家中二老也就以简单的方式度过。”

    她补充,目前她是以平日的方式营业,不会因为新年而增加猪肉量,因为担心会出现最为畅销的花肉被抢光,其他部分则卖不出去的情况。

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