禁跨州生意大受影响 游客止步 饼家减产 - 中国报 Eastcoast China Press
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    禁跨州生意大受影响 游客止步 饼家减产

    游客减少,劳勿的饼家及糕点如今唯有靠本地客维持销量。

    (劳勿8日讯)全马多州即将落实有条件行动管制令,严重影响劳勿逢周六和周日的游客人潮,各家驰名的饼家及住家糕点唯有减产应对,避免销量减造成浪费。

    劳勿除了榴梿、花生及各土产受游客青睐,多家驰名传统饼家及住家糕点,也是游客到访必尝的,因受到疫情影响,加上游子无法回乡探亲,糕点生意也大受影响。

    劳勿新巴力丽馨西式饼店东主曾鉫华说,其店客源属游客及本地人参半,如今外坡游客减少,只能做本地客生意,包括来自彭州各县的访客。

    他说,其店售卖各式西式饼,每日大约制作100个烧包,加央角、加里角、叉烧面包等则每样50至60个,通常都是卖完就算,不会多做。

    “游客减少,我们也减少了20%的制作量,除非接到来自附近地区如文冬、文德甲等地的顾客订单,才会增加制作量。”

    他说,平时周六、日的生意好,如今市场则与平日般一样淡静,不过由于其经营38年的饼家,以手工制作,产量不多,所以受到的影响也相对少。

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    曾鉫华展示其热卖的烧包,每日制作约100个。


    另一方面,武吉公满永泰饼家负责人之一郑尉萍受询说,生意额确实受到疫情影响而下滑,所以目前已减少50%的糕点制作,包括原本出售的蒸芋头糕、猪肠粉都暂时停止销售。

    “我们自5月开始,每周仅在周六、日或华人大日子当日营业,相信接下来顾客人潮会大减,唯有靠本地人光顾,维持生意。”

    她说,以往逢假日或周末,经常有旅游巴士载着游客到访,顾客人潮多,如今市场静悄悄,连游子也无法回乡探亲,生意额受影响。

    “在管制令期间,也出现许多住家式糕点,这也会影响我们的生意额。”

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