哥市培植幼儿园 学生亲手做冰皮月饼 (有视频) - 中国报 Eastcoast China Press
  • 告别式
  • 哥市培植幼儿园 学生亲手做冰皮月饼 (有视频)

    (哥打峇鲁29日讯)哥打峇鲁培植幼儿园,新常态迎中秋,传承中华文化!



    哥打峇鲁培植幼儿园园长黄绣霞指出,往年在庆祝中秋节时,园方都是进行制作灯笼活动,今年的中秋佳节,为学生带来别开生面的DIY教学,让学生亲手制作冰皮月饼,度过意义非凡的中秋节。

    她指出,园方在遵守标准作业程序下,把4至6岁班的学生,分成两批进行活动。活动进行时,在场的老师都确保学生保持人身距离及戴口罩。

    哥打峇鲁培植幼儿园,学生亲手制作冰皮月饼,从经验中累积知识。

    她说,DIY制作冰皮月饼,不但可让学生体验到中秋的乐趣,同时也可从中了解,中秋节的由来及传承中华文化。

    她今日与老师们,指导学生如何制作冰皮月饼后,如是指出。

    DIY教学让学生培养动动脑,动动手及启发创意思维。

    黄绣霞也说,DIY教学可让学生培养动动脑,动动手及启发创意思维,并且触摸了学生的大小肌肉发展。

    她说,园方也让学生们通过角色扮演,学习到新知识。

    她说,园方通过许多活动,让学生亲身体会,累积各方面的经验,因为学生的知识是从经验中获得的。

    黄绣霞(左)教导学生,卫生工作的重要性,为学生戴上一次性手套。

    她指出,今年该园首次在新常态下,迎中秋佳节,对师生而言,是个新挑战。不过,在老师们精心的策划及配合下,DIY制作月饼活动,顺利进行。

    她感谢老师们一路来的支持及合作,让园方所举办的活动,一切顺利,同時希望,老师们发揮团队精神,共同为园方及学生们,带来更好的发展。

    袁锐清(右)教导学生如何使用月饼印模。
    冰皮月饼出炉了,学生体验到中秋的乐趣。

    袁锐清老师受访时指出,DIY教学,学生更容易吸收知识。现场教导学生制作冰皮月饼,老师可以教导学生认识各种颜色、制作冰皮月饼的原料等。

    她说,由于大部分学生都是首次看到冰皮月饼,因此学生都很好奇地发问。

    “老师当场讲解,同时也让学生了解华人庆祝中秋节的传统文化。”

    “我们是小小厨师。”学生从角色扮演中,学习不少知识。

    此外,友族老师法蒂哈指出,这是她首次体验制作月饼,也是第一次与老师及学生庆中秋节。

    她说,友族学生在参与制作冰皮月饼时,显得非常开心,同时一直寻问老师,庆祝中秋节的意义。

    她指出,今年才开始在培植幼儿园执教,首次与师生度过华族传统节日,包括管制令实行前的华人农历新年。

    学生可认识各种颜色、制作冰皮月饼的原料等。

     

    攝影:周佩霞

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。