厨房环境不卫生 餐馆关14天整顿 - 中国报 Eastcoast China Press
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  • 厨房环境不卫生 餐馆关14天整顿

    (道北15日讯)一家餐馆厨房环境不卫生,吉兰丹卫生局勒令关闭14天整顿。



    卫生局官员前往突击检查日时,发现厨房用具滋生蚊虫,垃圾堆积,还有流浪猫走动,极其令人反胃。

    吉兰丹卫生局昨日从早上9时30分至下午4时30分,在道北展开取缔行动。有关店主给予该局的原因是没有足够的人手,无暇顾及所以才如此肮脏。

    局长拿督再尼说,今次总共检查66家食店,其中4家被勒令关闭14天,这4间也是被下令关闭清洗的其中之一。而这次在道北进行取缔行动是今年第五系列。

    他也说,针对违反“2009年食品卫生条例”者,该局宫共开出54张罚单。

    他说,另外,他们也在另一个取缔行动上,也是发现一家餐馆烹煮不干净的鸡只,以及厨房不干净而被下令关闭。业者给予的原因也是人手不够而无法清理和管理。

    他说,饮食业者若不符合卫生局的基本条例,该局会给予机会指导,以提升食肆的清洁。他提醒民众若发现食店不符合卫生规格,可联系州卫生局和县卫生局。

    不符合卫生规格的食肆,吉兰丹卫生局勒令关闭。

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