违SOP及卫生不达标 登州近百食肆被令关 - 中国报 Eastcoast China Press
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    违SOP及卫生不达标 登州近百食肆被令关

    (瓜拉登嘉楼27日讯)登州有近百间食肆因不遵守复苏行动管制令标准作业程序(SOP)或不符合卫生指标,遭卫生局下令关闭。

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    登州卫生局主任诺阿诗米(右)与官员巡视州内食肆,不忘仔细查阅相关统计数据。

    登州卫生局主任诺阿诗米医生指出,有关食肆是在我国进入复苏管制期后,自6月开始被发现违反当局指示。

    她说,州内众多县属中,甘马挽县内被下令关闭的食肆多达47间,涉及的食肆占众县之首,其次为瓜登、士兆及勿述各8间。

    “关闭期限为3天至7天,视食肆的情况而定,如一些完全视标准作业程序如无物,加上厨房卫生情况很差的食肆,将被下令连续关闭7天,让业主进行全面清洁工作。”

    “尤其是准备食物的地方,必须确保卫生情况符合卫生部制定的标准。”

    她今日在主持登州卫生局在市内展开的巡逻行动,监督各食肆遵守标准作业程序情况后这么说。

    她指出,自今年6月10日至目前为止,该局共检查了州内3317间食肆,期间共发出107张警告,涉及罚款款额高达10万7000令吉。

    她说,该局将持续展开检查行动,确保州内所有食肆皆配合政府打击新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)疫情所作出的努力,遵守当局制定的标准作业程序。

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