猪肉销量跌50% 小贩盼端午节带动买气

2020年6月03日

（关丹3日讯）行动管制令初期的猪肉销量标青，如今情况则逆转，猪肉商指生意下滑介于30%至50%。

关丹屠业肉商公会主席陈封荣说，批发猪肉商的生意因熟食业者没做堂食、餐馆没营业等而大受影响，生意下滑50%，关丹大巴刹猪肉档也因此关闭了约一个月半，今日才重开。

陈封荣今日受访时说，猪肉零售商的影响则不大，因家庭主妇每日煮食，不少人都会用到猪肉。

“不过，近日我发现到我店购买猪肉者比早前减少了，生意也下滑10%。”

他说，或许是人们收入开始受影响，继而影响购买力。

“在管制令初期，人们担心无法出门购物，大买特买囤货，推高猪肉销量，包括罐头午餐肉等都卖断货，当时，我们担心自身安全下，停业一周。”

批发生意大受影响

他说，之后复业，零售生意持续标青，但批发生意就大受影响。

“最受欢迎的猪肉部分包括排骨、梅肉及花肉。随着端午节的到来，花肉会渐成抢手货，作为裹粽子的配料之一。”

他说，每年的端午节前，花肉都很畅销，希望今年也如是。

“因此，我相信端午节的到来，能冲击猪肉市场，带动买气。”

民众不知摊档重开猪肉贩：生意下滑30%

关丹大巴刹猪肉贩林桂和指出，由于很多民众尚不知道猪肉摊档已重开，因此周三的顾客不多，生意比管制令前下滑30%。

庆幸的是，他们终于可以恢复做生意，总算是件好事。

“之前疫情严重，很多熟食业者没有营业，猪肉档也随着关闭。”

他说，随着每公斤生猪涨价60令吉后，猪肉也稍为调涨，冲击他们的盈利。

“我们现在是处于叫苦连天的状况中，赚幅又减少，双重打击。”

他说，如今顾客减少，所幸购买量增加，拉长补短下，还有一些生意可做。

“人们减少出门，所以一来买猪肉，就会买多些冷藏。”

他说，顾客平均消费介于100至200令吉之间，供一家人一周之用。