绿区变黄区 熟食业者押后开放堂食 | 东海岸人 - 中國報 EC ChinaPress

绿区变黄区 熟食业者押后开放堂食

(直凉2日讯)饮食业可恢复堂食後,直凉业者指业绩大不如前,生意额下跌约60%。



业者在开工前,在防疫方面不敢松懈,并遵守政府规定的标准作业程序营业,包括保持餐桌间距离丶食客体温检测丶食客资料记录等,以保障员工及顾客安全。

一些堂食顾客很自律,严守社交距离,令业者安心。

由於三天前直凉区园丘出现了7宗确诊病例,一些刚开始准备开店的业者,因而押后营业日期,采取观望态度。


直凉巴士车站珍珠板面业者陈文珠说,大部分顾客还是选择打包不堂食,熟客们在疫情发生前,都是一家人到来用餐,现在受到限制,小孩不准出来,所以他们都选择打包回家与家人共享。

大家乐咖啡店东主陈思君受访时说,茶水生意大减,除了餐桌距离限制了顾客量之外,行动管制令70多天来,有许多人已经改变了生活习惯,自己在家准备早餐已经成为新常态。

陈思君:疫情期间,民众改变了生活习惯,使到顾客群大减。

她说,其实开业也是有压力的,特别担心顾客不肯合作遵守堂食规则。

另一位在住宅区内经营咖啡店生意的业者方勇龙则说,由於突发性发生确诊病例,为了大家的安全,暂时不营业,以免因小失大。

方勇龙:直凉刚刚出现了新确诊病例,为了顾客们及自己的安全,暂时不开业。

一名不愿透露姓名的业者指出,并不是所有的顾客愿意配合,有些堂食者不肯把自己的资料留下。

他说,他们认为这样可以让自己没有出现在该处的证据。

陈文珠:若是来自同一个家庭成员,大家同桌算不算违法?

“在社交距离方面,年青人较难自律,他们比较活跃合群,一张桌子原本可坐两人,来了一群人又共享一张桌子,我们担忧受执法单位对付,平白受罚,所以即使日子难捱也宁可不开业。”


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