解热防疫 友族也爱 凉茶热销
(哥打峇鲁20日讯)排毒、解热及防疫,凉茶热销!
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因新冠肺炎疫情,加上近期天气酷热无比,具有排毒解热的凉茶,销量增加,尤其是八宝凉茶。
利益贸易东主胡木昌指出,防疫期间及天气炎热因素,市民都前来购买凉茶。
他说,目前最热销的是自行烹煮的八宝凉茶。凉茶烹调法简单,只需照着凉茶袋的煮法,及依照所指定的时间,煮开后即可饮用。
他指出,或许目前因实行有条件管制令,人们待在家的时间较长,因此自行烹煮的凉茶销量,比平常增加许多。
他透露,凉茶具有清热解毒的功效,是时下最热销的防疫产品,就连友族也纷前来采购。
另一方面,他也说,部分的药材,在华人农历新年之后至今,价格有些微涨,主要是货源不足的因素。
他说,涨价的药材包括金银花,3个月前的价格是每公斤160令吉,如今则是每公斤250令吉、夏枯草目前每公斤是25令吉,之前则是每公斤20令吉、罗汉果每粒从2令吉,微涨至2令吉50仙。
此外,商家林淑萍说,凉茶也渐受友族青睐,尤其是菊花的需求量,近年来更是明显地增加。
她透露,购买菊花的消费者当中,友族占了30%。
菊花茶非常普遍,具有清凉解毒、清肝明目的功效,同时也可以保健眼睛,是极受欢迎的饮品。
清凉解毒的菊花茶,及具有润肺养颜的莲子羹,逢斋戒月需求量激增!
永丰栈东主张喻茱说,每年的斋戒月,烹煮莲子羹的材料,需求量都比平日增加,这些包括龙眼、自木耳、红枣等。
她说,罗汉果在斋戒月也有不错的销量。
此外,商家胡木昌也说,菊花在每年的斋戒月,是最畅销的饮品,尤其是在斋戒月市集,都可看到贩商售卖菊花茶。
他们指出,虽然今年斋戒月处于有条件管制令期间,但不影响这些经济实惠的凉茶销售量。
此外,胡木昌也透露,在斋戒月期间,椰浆用来烹煮各种美食,造成盒装椰浆需求量激增。