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营业时间限制令,猪肉贩

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营业时间限制令影响大 猪肉贩伤脑筋

停顿一周,关丹区猪肉店已于周二(31日)重新营业。

(关丹1日讯)受营业时间限制令影响,需要在凌晨作业的巴刹猪肉贩作业 程序大受影响,关丹屠业肉商公会主席陈封荣促州政府体恤小贩营业模式,酌情处理及通融。

陈封荣受询时解释,在行动管制令期间,大巴刹的营业时间为早上7时至中午12时,而新鲜猪肉会在凌晨1时许开始,从宰猪场开始载送至巴刹及各个猪肉贩,因此小贩需收货后开始处理,惟如今小贩只可在早上7时才能到巴刹,将会面对新鲜猪肉变质问题,让同业们伤脑筋。

“我今日已向关丹市议会执照组反映此问题,同时申请让小贩能在凌晨2时到巴刹处理猪肉,惟当局驳回申请,限制只能于早上7时开始营业。”

他今日接受电访时也说,罗厘运输方面也面对问题,员工需在晚上9时驱车到关丹12英里的宰猪场工作,尽管已获兽医局发函,让员工在夜间通行,惟在行动管制令期间,仅限一人工作。

“我们需要至少3人工作,一人根本无法完成宰猪工作,所以明天我会继续向宰猪厂经理接洽,希望能妥善处理种种在行动管制令期间,所引发的问题。”


另一方面,针对停顿一周,于昨日重新恢复供应的关丹区猪肉店,昨早迎来大批人潮,还未开始营业,店面已有长长“人龙”,陈封荣说,关丹区的猪肉供应充足,促请民众放心。

他说,由于其店出售的花肉、排骨及肉碎都热销,因此他唯有限制每名顾客的购买量,确保所有顾客都买得到。

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