◤行动管制14天◢限外带先下单送到车 餐饮业出招减风险 | 东海岸人 - 中國報 EC ChinaPress

◤行动管制14天◢限外带先下单送到车 餐饮业出招减风险

(哥打峇鲁、瓜拉登嘉楼、劳勿、文冬24日讯)我国实施14天行动管制令,餐饮业者仅限提供外带服务,但餐饮业者仍保持高度警惕,致力通过各种方式把感染风险减到最低。



洪秀英贴心的将食物递送到车上,让顾客无需下车,降低感染风险。

在举国同心对抗新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)疫情期间,不受行动管制令限度,依然获准开店营业的餐饮业业者,虽然生意照做,但绝不罔顾自身和大众安全,除了保持社交距离,也呼吁顾客全力配合多项有助提升安全指数的措施,共同撑过艰难时刻。

对于熟悉的顾客,业者提醒他们预先订餐,到点时即可在店内领取食物后马上撤走,可大大降低众人一起轮候时,群聚情况引起的风险。


同时,一些贴心的业者也要求顾客在车上等候,宁愿亲自把打包妥当的餐点送到车窗前,并通过车窗直接把餐点放到副驾座位,让顾客可以在一罩难求的情况下,省却一个极其珍贵的口罩。

一些业者也特别准备可供冷冻储存的菜肴,以备顾客不时之需,即使不外出也有菜肴可配饭食,进一步做到减少外出。

尽管如此,一些民众仍只能依赖外食解决三餐,业者为了让民众食得安心,除了加强店内卫生展开清洁工作,也着重消毒的作业过程,在疫情当下严阵以待,尽可能避免与顾客有直接或过久接触。

此外,地方政府也为业者提供各种减低风险贴士,包括提前打包好食物或饮料,让顾客可以即到即取,无需长时间一起逗留在食店内轮候,避开群聚风险。

吴金鸿(劳勿正宗海南茶东主)

生意预料将会下跌50%,毕竟日常的顾客都是以堂食为主,前来打包的顾客为数不多。

但在目前这个非常时期,也只能全力支持政府的防疫措施,并希望疫情能够尽早过去,以让各行各业恢复正常。

梁栋炫(劳勿WIKITEA东主)

在行动管制令开跑后,生意量跌了大约30%,目前只提供外卖和打包服务。

已在面子书贴文通知顾客外卖细则,获得的反应还不错,但还是希望疫情能够很快受控,让市场尽快恢复如常。

何艾菊(冠香园茶室东主)

行动管制第一天的生意已大跌约40%,不过大家都很遵守政府落实的行动管制令条例。

如今所有顾客都只是来打包,店还是依照日常的营业时间,由早上7时许开始开店营业。

Kaya依然深受顾客喜愛。

 

只准打包!

高恩灵(Coconut Nut东主)

目前这种情况下不敢准备太多食材,因为怕没有生意就会出现过剩情况。

由于food panda 和 grab food没有外送到一些地区,店里目前亦没有提供外送服务。

为了大家的安全,实施行动管制令是好事,但仍有许多人不太在意,尤其在甘榜地区还有很多人未曾真正了解相关指令。

希望顾客可以先打电话预订,食物准备好了,就可以直接交给他们,他们也不用下车,可以减少接触。

蓝雨(文冬爱吃Pizza店业主)

蓝雨准备把顾客预定的食品送上门。

食店目前的营运方式,是在店外放置纸笔和菜单,让顾客选定餐点后,把选项写在纸上,再透过门缝递交给员工。

文冬爱吃Pizza店在店外准备好纸笔和菜单,让顾客把“选项”写在纸上,再透过门缝递交给员工。

全店全力配合政府展开的防疫工作,善用科技便利和提供送餐等服务,实现与顾客零接触的目标。

欢迎有意订餐的顾客,不论是自取或外送,都可事先准备好准确的数额,或通过电子钱包、银行转账等方式付款。

政府落实行动管制令遏制疫情蔓延,但对于餐饮业者而言,生意还得照做。

凡消费满50令吉者,本店可提供送餐服务,食品将送抵家门口,再由订餐者出外领取,至于亲临店面取餐的人士,希望大家戴上口罩,彼此保持安全距离。

为避免近距离接触,餐饮业者把食品送抵家门口,再由订餐者出外领取。

洪秀英(登州家乡小食馆东主)

由于有些食材供应有限,一些食档选择停业,本身将继续为食客炮制美食,但都只限外带。

许多顾客都会提前订餐,一些顾客则直接前来打包,都会叮咛他们做好自我保护措施,彼此保持社交距离。

会在顾客要求下把食物送上,通过车窗递交,把群众接触机率减到最低。

蔡小姐事先处理好顾客订单,方便随时取走已打包妥当的食物。

蔡小姐(妈妈的小厨房东主)

会建议相熟的顾客提前订餐,尽快把食物准备好,让他们来到便能马上取餐,因为不适宜让一堆人同时间聚集在店内等候。

增加一些可以冷冻储存的餐点,尤其是可一份一份分开保存的菜肴,让那些住在比较远,不方便每天外出打包的顾客,可以在家中享用现成的食物。

虽然一些食材供应不足,但还是会继续营业,并作足预防措施,尤其是戴口罩和勤洗手等。

杂货店书记做足防范措施,戴上口罩和塑料手套处理文案工作。


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