加叻喜乐涯障友 种桔加工卖 自给自足 身残心不残 | 东海岸人 - 中國報 EC ChinaPress

加叻喜乐涯障友 种桔加工卖 自给自足 身残心不残

林素玉(右3)和加叻喜乐涯智障人士之家的社工,欢迎民衆前来选购腌製桔子干、桔子酱和桔子水等产品。

(加叻14日讯)身残心不残,同住一屋簷下的特殊学员及义工,善用学习中心外围的大片空地种植桔子树,再加工成腌製桔子乾、桔子酱和桔子水等产品贩卖,以行动证明障友也有自给自足的能力。



加叻喜乐涯智障人士之家(Siloam House)目前共有18名特殊学员及7位社工,众人的生活起居多年来依靠热心人士和慈善机构的资助,该中心也是《中国报》慈爱人间和Julie’s饼乾每年联合送暖的资助目标。

硕大和丰收的桔子,被加工成不同产品来贩卖。

在减轻中心的经济负担和带领学生学习生活技能的前提下,创办人林素玉(71岁)年前带领障友及社工合力耕耘,在中心旁的数英亩空地种植各类果树,其中又以桔子树为多。


经过众人的耕耘,果实长年取得丰收,成功增加中心的收入,尤其在经济不景和上门探访的单位减少的情况下,桔子加工品起到帮补生活的作用。

社工孙基成(左)与特殊学员分别展示桔子和洛神花製成的加工品,后方为加工器材。

林素玉感谢一些社团及善心人士不时到来中心捐助经费和米粮,虽然捐献的物资无法维持中心的一切运作,但她乐于带领全体社工和障友一同劳作,以让中心有更多的经济来源。

“部分果树已栽种数年,收成时期採摘下来的桔子,障友们利用符合卫生标准的器材,把桔子加工成腌製桔子乾、桔子酱和桔子水等,售价在15令吉至25令吉不等。”

加叻喜乐涯智障人士之家善用外围空地,种植各类果树。

林素玉也说,中心内的特殊学员不时製作手工艺品,如绘画品、红包封造型吉祥物等,欢迎善长仁翁前来选购。

除了桔子加工品,特殊学员亲手製作的手工艺品,也能出售换钱来减低中心的经济负担。
社工对果树的收成感到满意。


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