【今日東海岸頭條】◤武漢肺炎◢抗疫停工影響產量 中國蔥蒜姜 大漲價! | 東海岸人 - 中國報 EC ChinaPress

【今日東海岸頭條】◤武漢肺炎◢抗疫停工影響產量 中國蔥蒜姜 大漲價!

(關丹14日訊)武漢肺炎引發連鎖效應,中國進口大小洋蔥及蒜頭、生薑因需經過人工拔除清理,近期產量受抗疫停工影響,價格飆漲。



由於肺炎抗疫期間,中國實施封城停工政策,食材供應鏈同樣遭受“斷鏈”衝擊,以致生食材佐料之一的大小洋蔥及蒜頭、生薑面對供應問題。

據百貨批發商及業者透露,目前在中國必須使用人工進行拔取、清理的大小洋蔥及蒜頭、生薑,因為抗疫停工關係,造成產量減少。


他們說,大小洋蔥尚能從其他國家如泰國、印度進口,因此貨源尚能供應市場需求,惟獨蒜頭是來自中國,因此目前內有20小包的蒜頭,批發價已漲至80令吉。

“蒜頭現今全靠貨倉囤存的貨源應付市場需求,造成價格開始水漲船高,據悉所囤貨源只可應付一至2個月的需求量。”

中國進口的蒜頭身價近期‘水漲船高”,商家唯有貴來貴賣。
中國進口的蒜頭身價近期‘水漲船高”,商家唯有貴來貴賣。
蓮藕被指漲幅達30%的中國進口食材。
蓮藕被指漲幅達30%的中國進口食材。

他們透露,除了生食材佐料,其他蔬菜類因春節已結束,供應量恢復一般,沒有太大影響。

“但較熱門的蓮藕、老薑、西蘭花、芹菜及包菜花等中國進口蔬菜,近期價位一再調漲,漲幅已介於15至20%。”

“惟中國進口罐頭如午餐肉等加工食品,價格並沒太大變化。”

中國老薑也逃不過漲價,每公斤漲幅達14令吉。
中國老薑也逃不過漲價,每公斤漲幅達14令吉。
超市上架的各類蔬菜,尚足以滿足消費者需求。
超市上架的各類蔬菜,尚足以滿足消費者需求。

關丹青苗阿益布爹分行經理羅異圓說,現今的中國進口蔬菜量雖有減少,但還能滿足客戶的需求,而且上架蔬菜大部分還是以本地綠葉蔬菜為多。

“目前中國進口食材來多少,就上架多少,以足以應付市場需求。”

她也說,近日被指具有高營養價值及功效的蒜頭,目前每公斤7令吉99仙,每小包市價售3令吉99仙,價格比春節時的4令吉99仙略低。

“目前價位較高的屬老薑、蓮藕,公司推出定時優惠促銷,讓消費者能以更優惠價格購買食材。”

羅異圓(左)協助客戶挑選中國進口蓮藕。
羅異圓(左)協助客戶挑選中國進口蓮藕。

黃鐘興:依賴貨倉存貨應付

關丹妮華娜集團董事拿督黃鐘興說,疫情發生至今,中國進口的生食材佐料尤其是蒜頭,價格因為貨源減少,只能依賴貨倉剩存貨應付目前的市場需求。

“所謂物稀價高,短期內中國大蒜身價飆漲已是無法避免,加上日前廣傳常食洋蔥大蒜等辛辣食材,有助加強免疫力,也造成此常見生食材成搶手貨。”

他說,現今貨源來價雖高,做為日常不可缺食材佐料,商家貴來貴賣之下,消費者只能接受。

“至於中國進口蓮藕、老薑、西蘭花、芹菜、包菜花及紅蘿蔔,價位調漲15至20%,或相等於11至45令吉,尤其是蓮藕漲幅是30%,即每公斤從75令吉漲至120令吉。”

黃鐘興:中國大蒜短期內身價飆漲已是無法避免。
黃鐘興:中國大蒜短期內身價飆漲已是無法避免。
市面上仍有足夠的中國進口紅蘿蔔應付市場需求。
市面上仍有足夠的中國進口紅蘿蔔應付市場需求。

中粒蒜頭漲至80

關丹泰興貿易批發商黃文嫻說,目前中國進口中粒蒜頭,每大包從原本的65令吉批發價調漲至80令吉,若是大粒裝則是80餘令吉,一般上本地餐飲業市場是以大粒為主,家庭或零售門市則以中粒為多。

“現今貨源還足以應付需求,至於後期貨源情況如何,目前還難以預計,一切只能見步行步。”

她說,對於大小洋蔥,現在都是從巴基斯坦進口,近期貨源較不穩定,時量少或會出現短時間缺貨,但不會過於影響市場。

黃文嫻:中國進口中粒蒜頭批發價調漲至80令吉。
黃文嫻:中國進口中粒蒜頭批發價調漲至80令吉。


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