【今日东海岸头条】◤武汉肺炎◢抗疫停工影响产量 中国葱蒜姜 大涨价! | 东海岸人 - 中国报 EC ChinaPress

【今日东海岸头条】◤武汉肺炎◢抗疫停工影响产量 中国葱蒜姜 大涨价!

(关丹14日讯)武汉肺炎引发连锁效应,中国进口大小洋葱及蒜头、生姜因需经过人工拔除清理,近期产量受抗疫停工影响,价格飙涨。



由于肺炎抗疫期间,中国实施封城停工政策,食材供应链同样遭受“断链”冲击,以致生食材佐料之一的大小洋葱及蒜头、生姜面对供应问题。

据百货批发商及业者透露,目前在中国必须使用人工进行拔取、清理的大小洋葱及蒜头、生姜,因为抗疫停工关系,造成产量减少。


他们说,大小洋葱尚能从其他国家如泰国、印度进口,因此货源尚能供应市场需求,惟独蒜头是来自中国,因此目前内有20小包的蒜头,批发价已涨至80令吉。

“蒜头现今全靠货仓囤存的货源应付市场需求,造成价格开始水涨船高,据悉所囤货源只可应付一至2个月的需求量。”

中国进口的蒜头身价近期‘水涨船高”,商家唯有贵来贵卖。
中国进口的蒜头身价近期‘水涨船高”,商家唯有贵来贵卖。
莲藕被指涨幅达30%的中国进口食材。
莲藕被指涨幅达30%的中国进口食材。

他们透露,除了生食材佐料,其他蔬菜类因春节已结束,供应量恢复一般,没有太大影响。

“但较热门的莲藕、老姜、西兰花、芹菜及包菜花等中国进口蔬菜,近期价位一再调涨,涨幅已介于15至20%。”

“惟中国进口罐头如午餐肉等加工食品,价格并没太大变化。”

中国老姜也逃不过涨价,每公斤涨幅达14令吉。
中国老姜也逃不过涨价,每公斤涨幅达14令吉。
超市上架的各类蔬菜,尚足以满足消费者需求。
超市上架的各类蔬菜,尚足以满足消费者需求。

关丹青苗阿益布爹分行经理罗异圆说,现今的中国进口蔬菜量虽有减少,但还能满足客户的需求,而且上架蔬菜大部分还是以本地绿叶蔬菜为多。

“目前中国进口食材来多少,就上架多少,以足以应付市场需求。”

她也说,近日被指具有高营养价值及功效的蒜头,目前每公斤7令吉99仙,每小包市价售3令吉99仙,价格比春节时的4令吉99仙略低。

“目前价位较高的属老姜、莲藕,公司推出定时优惠促销,让消费者能以更优惠价格购买食材。”

罗异圆(左)协助客户挑选中国进口莲藕。
罗异圆(左)协助客户挑选中国进口莲藕。

黄钟兴:依赖货仓存货应付

关丹妮华娜集团董事拿督黄钟兴说,疫情发生至今,中国进口的生食材佐料尤其是蒜头,价格因为货源减少,只能依赖货仓剩存货应付目前的市场需求。

“所谓物稀价高,短期内中国大蒜身价飙涨已是无法避免,加上日前广传常食洋葱大蒜等辛辣食材,有助加强免疫力,也造成此常见生食材成抢手货。”

他说,现今货源来价虽高,做为日常不可缺食材佐料,商家贵来贵卖之下,消费者只能接受。

“至于中国进口莲藕、老姜、西兰花、芹菜、包菜花及红萝卜,价位调涨15至20%,或相等于11至45令吉,尤其是莲藕涨幅是30%,即每公斤从75令吉涨至120令吉。”

黄钟兴:中国大蒜短期内身价飙涨已是无法避免。
黄钟兴:中国大蒜短期内身价飙涨已是无法避免。
市面上仍有足够的中国进口红萝卜应付市场需求。
市面上仍有足够的中国进口红萝卜应付市场需求。

中粒蒜头涨至80

关丹泰兴贸易批发商黄文娴说,目前中国进口中粒蒜头,每大包从原本的65令吉批发价调涨至80令吉,若是大粒装则是80余令吉,一般上本地餐饮业市场是以大粒为主,家庭或零售门市则以中粒为多。

“现今货源还足以应付需求,至于后期货源情况如何,目前还难以预计,一切只能见步行步。”

她说,对于大小洋葱,现在都是从巴基斯坦进口,近期货源较不稳定,时量少或会出现短时间缺货,但不会过于影响市场。

黄文娴:中国进口中粒蒜头批发价调涨至80令吉。
黄文娴:中国进口中粒蒜头批发价调涨至80令吉。


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