【今日东海岸头条】调涨10%食客能接受 最重要 找到吃 | 东海岸人 - 中国报 EC ChinaPress

【今日东海岸头条】调涨10%食客能接受 最重要 找到吃

Nasi Kukus My Mama餐馆在新年期间,生意火红,各族都上门光顾。

报导:何月云、欧盛财



(关丹26日讯)年初二开门营业的熟食业者,大都调高熟食价格约10%,大部分民众皆能理解,买卖双方皆大欢喜。

根据观察,今年很多熟食业者在年初二已开门营业,使民众少了“难找吃”的烦恼,不少民众在年初一在家中享用三餐,今日都到访熟食店等用餐,使一些熟食业者忙不过来,生意火红,而民众最重要是“找得到吃”, 因此,也不介意业者涨价。


关丹御膳房东主郭曙文指出,他们于年初一开门营业,生意比往日好。

他说,他也准备了比平时多出20%的食材等,待午后也售罄。

“茶水方面,一律涨价20仙,至于熟食如小炒、咖哩面等,每样皆涨50仙,并将维持至年初五。”

他说,顾客们一般都能接受新年熟食涨价情况,毕竟业者没能欢庆新年,提早开门做生意,方便民众用膳。

此外,关丹早晨茶室炒粿条档主罗剑志指出,为防做不及,今日至初五,只有炒粿条及炒面,每碟也涨价50仙。

他说,新年期间,顾客多,炒面或炒粿条比较快,顾客不用久等,如果要煮福建面等,需时较长。

“我今日也比平时准备多出30%的食材,而生意确实比起非过年时期好。”

此外,食客林德泰(39岁,咖啡厅东主)指出,初一都在家中用三餐,初二才会出来外面吃。

“新年的熟食一般都涨价,而我们也习以为常。”

他说,今年很多熟食店都有开门,所以在“找吃”方面,一点都不难。

食客莫先生说,新年期间,熟食涨价非常普遍,所以不会多想,想吃就去吃。

“最重要是‘找得到吃’。”

罗剑志忙着炒面,生意火红。

■各族光顾 生意增20% 一行题

Nasi Kukus My Mama餐馆在新年里,各族顾客皆上门光顾,生意比平时增长20%。

NKM集团执行董事拿督孙理腾说,新年期间,明显可看到生意的增加,尤其是午餐时间,更是客满。

他说,除了巫印裔顾客,华裔也到来用餐,有者更是招待外地到来的亲友一同前来,大家都吃得不亦乐乎。

“我们的餐馆有冷气设备,环境舒适,加上食物已准备好,即点即上桌,顾客不用久等,最重要是,好吃之余,价格又公道,成了新年聚餐好去处。”

他说,其餐馆的炸鸡非常受欢迎,他们也为此增加炸鸡数量。

“我们在关丹及北根共有8间Nasi Kukus My Mama餐馆,各区皆有不同种族的顾客,巫印裔虽没庆新年,但在假日里,会带着一家大小外出,随后到来用餐。”


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