团圆饭维系一家情 | 东海岸人 - 中国报 EC ChinaPress

团圆饭维系一家情

(文冬24日讯)新年团圆的意义,必须继续保留至永远,尤其团圆饭非常重要!



文冬金马苏新村村民黄玉华(75岁)认为,随着时代变迁,华人农历新年的庆典与50年前大不同,因此,新年团圆的意义不应被人遗忘,必须源远流长保留至永远。


黄玉华:无论时代怎样变,团圆饭是非常重要的。

他说,他在金马苏新村出生,来自大家庭,父亲有8男8女,小时家境不是很好,只有在新年时,才有大鱼大肉吃。

“我们广西人过年时,需有广西扣肉、味淰鸡、鱼等,才算得上团圆饭,这是我们最喜欢的日子。”

他说,在家吃团圆饭是一种传统,他们新年时必须回到老家一起吃团圆饭,大家一起分工合作亲自下厨煮佳肴。

除夕团圆饭必须有鸡、有鱼、有肉和有菜。

他说,60年代的华人新村,新年期间最为热闹,很多村民燃放鞭炮,当年文冬只有新村,没有所谓的花园住宅区,大家住在新村,欢迎过新年,加上外地者回来,新村人山人海。

“现在子孙过新年与以我们老一辈不同,他们感受不到长辈小时候过年的气氛,现代年轻一辈过年,只是观赏电视节目或滑手机。”

林福华(左4)一家人在除夕一起吃团圆饭,具有特别意义。

玻璃口新村前任村长林福华(74岁)说,华裔都重视农历新年团圆饭,一家人能够在除夕一起享用美味的菜肴,让孙子们也从小了解到团圆饭的意义,无论孩子多忙,必应该在新年时赶回与家人吃团圆饭。

华人新村新年的气息会比花园住宅区浓厚。
年菜:广西味淰鸡
年年有鱼:年菜必须要有鱼。
年菜:广西扣肉


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