（关丹、文德甲13日讯）本地养殖虾，请安心吃！

尽管大马虾只早前被指含2种抗生素，可影响食者健康，惟本地虾养殖业者强调，东、南马一带的虾只并不曾出现问题，民众可安心吃。

虾养殖业者谢喜悦说，含抗生素的虾只，一般不是大马虾，而是外国进口的虾只，被本地业者引进加工，再出口外国。

他解释，本地养殖的老虎虾几乎都是出口至外国，包括在中国拥有很好的销量，惟产量不足于出口，因此有小部分的本地加工厂业者，唯有从外国进口老虎虾，进行加工后再出口。

“被指含有2种抗生素的虾只，或许就是外国进口的老虎虾，惟一般仅出现在北马一带州属，东海岸和南马未曾出现此情况。”

他说，卫生部每隔一段时间，都会到养殖场抽样检验，以确保虾只的卫生，及消费者安全食用。

不过，他说，其实老虎虾在本地的销量不高，大约仅占虾类总销量的3%，马来人都不爱吃老虎虾，反而欣赏市面上售卖的白虾，所以本地饲养的老虎虾，多为出口。

他说，饲养的老虎虾每公斤批发价约30余令吉，至于深海不同品种的老虎虾，每公斤可达70至80令吉。

另一方面，养殖虾业者拿督斯里张赈琮说，出口养殖虾，须经多重检验，业者不可能冒险使用抗生素，“砸坏”自己的招牌！

他说，凡出口的养殖老虎虾， 都会先进行检验后放置在冷冻厂，再由卫生局检验，报告通过后才能出口，若无法出口，业者必面对巨大亏损，因此大家不可能冒险使用抗生素。

“养殖虾投资很大，大家在各方面都很谨慎，不可能用抗生素，况且使用抗生素，也不会让虾只更耐放。”

他说，本地也有许多养殖活虾出口至新加坡，多年来都不曾发生问题，意味着本地养殖虾安全食用。

他认为，此事不应成为课题，农业及农基工业部副部长沈志勤也已澄清本地虾安全，民众无须担忧。

此外，文德甲Jetty One Trading业者柯家杰受访时说，据他所知，只有养殖的虾才有可能出现含有抗生素的问题，因有些业者为了增长虾生存的时间，他们会使用抗生素养活虾只。

“我们售卖的虾包括老虎虾，全部是来自海港捕获的虾，因此不会含有抗生素。”

他说，老虎虾的价格较高，每公斤3至4只售价逾百令吉，现在已开始有民众选购过年。

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