早前烟霾.现在雨季 菜少贵到… (有视频) | 东海岸人 - 中國報 EC ChinaPress

早前烟霾.现在雨季 菜少贵到… (有视频)

(文冬24日讯)近期下雨,加上受到9月烟霾的影响,蔬菜市场普遍上已晋入“量少价高”季节,价格波动中,有的蔬菜涨价50%,而大部分豆类因增产,价格下调。



《中国报》今日走访文冬巴刹向菜贩了解蔬菜行情,她们说,早期烟霾问题稍微影响一些蔬菜的产量,近期的雨天也对蔬菜收成与产量,带来大影响,导致部分蔬菜产量减少,价格飙高。

她们指出,蔬菜价格一直处在波动水平,近期波动的幅度并不小,主要是气候影响蔬菜的生产所造成的。


她们举例,葱的价格在过去1个星期内持续性的涨价,已从早前的每公斤5至6令吉,升高到约12令吉。

■烟霾影响产量

她们也说,水蕹菜从过去的2令吉升至5令吉、芫茜从约11令吉与12令吉间,涨至20多令吉、桂豆(Kacang buncis)从5令吉至6令吉,急涨至12令吉,涨幅最为惊人。

一名同时经营零售与批发蔬菜的女菜贩指出,新鲜蔬菜的价格几乎是每一天都不同,蔬菜价格时有起落,一切以产量、供应、市场需求等为准。菜贩多是以近期的平均价格,来评定蔬菜价格水平。

水蕹菜与芫菜(右)价格皆上扬。

她说,入口自中国的蔬菜相对而言,价格比较稳定,比如中国芥蓝维持在每公斤14至15令吉,芥蓝花价格介于11与12令吉之间。

她说,茄子、苦瓜、水瓜和芫菜的价格也涨价,不过涨幅平均来说不是很高(约1令吉)。

山蒂:蔬菜价格波动。

武吉丁宜农民协会秘书黄景奕指出,9月的烟霾给蔬菜产量,造成不同程度的影响,间接影响目前的蔬菜价格。

他说,蔬菜价格会在不同市场出现变化,如菜园、大批发、小批发、小贩、消费者,一般上从菜园价(回园)至零售价会有一个差距,不同菜类,价格不同。

■黄景奕:8和9月菜价不佳

黄景奕指出,8、9月份的菜价都不佳,10月就有一点起色。

西洋菜曾是武吉丁宜的名菜,价格维持不变。

说,这其中,一些豆类产量明显下降,尤其是桂豆,所以价格飙高;不过,四方豆(Kacang botol)就反季节,通常旱天产量会少,近两星期产量却大增。

他说,多种蔬菜价格过去两周稍微调升,他举例数蔬菜的菜园价行情,如桂豆苗(8、9月)9至10令吉,(本月)11至12令吉;四方豆(8、9月)1令吉,(本月)2令吉;田七叶和百香果等维持在每公斤5至6令吉。

桂豆苗产量增加。

针对武吉丁宜早前驰名的西洋菜,他说,以前武吉丁宜是以西洋菜闻名,但是后来山区开发了,水源污染,已少有农民耕种西洋菜。西洋菜目前主要只供应给本地餐馆,其菜园价格保持在每公斤7令吉的水平。

对于国内贸易及消费人事务部日前公布屠妖节统制品,包括羊角豆、番茄、红辣椒等,他说,武吉丁宜并非这些蔬菜的生产区,所以不受影响。

菜园面对气候变化影响蔬菜生产量。

■菜贩:小部分跌价

在文冬巴刹经营菜摊25年的山蒂说,蔬菜价格并不完全只是上涨,本月就有多种蔬菜跌价。

她说,蔬菜价格可说每天不同,相当的波动,这与气候和产量有极大关系,如果供应量足够,价格将能够维持稳定水平。

长豆和番茄是少数降价的蔬菜。

她举例数种价格下滑的蔬菜,包括:长豆,每公斤约5令吉下跌至约3令吉、番茄每公斤4令吉50仙,跌至约3令吉50仙、红辣椒公斤12令吉,跌至约9令吉。

她指出,巴刹的蔬菜都是以当天市场价格来决定,虽然面对超市菜价的竞争,不过,巴刹的菜是以新鲜取胜,仍拥有稳定的市场。

对于紧接而来的屠妖节,她说,随著多种蔬菜价格下跌,人们在屠妖节期间可能买到便宜菜。

芋头受到多雨影响,产量与价格皆出现变化。
中国进口的蔬菜,如芥蓝菜与芥蓝花价格稳定。


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
EC民调
看大家意见 更多
你同意明年起,食店全面禁烟吗?
你同意明年起,食店全面禁烟吗?