【今日东海岸头条】冲击产量.价格看涨姜市场 也“霾”怨
报导:何健良
(文冬25日讯)两周来挥之不去的烟霾,干扰了武吉丁宜姜(文冬姜)的生长,姜种植者与商贩估计,姜的量与质都会面对不同程度的影响。
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他们担心,烟霾来袭恐将冲击姜的产量,一旦产量减少,姜的价格将因为供不应求而看涨,严重的话,姜市场将陷入量少价高的局面。
武吉丁宜农民协会秘书黄景奕说,烟霾普遍上将对农产品带来影响,既使是在土地下生长的姜,也受到一定程度的冲击。
他指出,烟霾对于姜的的影响,现在只看到是生长缓慢,至于产量与品质,现阶段还说不准,实际受影响的情况,要等到姜“出土”(挖出来)后才能知道。
他说,姜的生长率先受到影响之后,接下来恐也会影响姜的品质和产量,姜市场将在产量无从估计下,面对价格波动的问题,如果产量减少的幅度大,将导致姜的售价提高。
他说,相比蔬菜与水果,姜将面对的影响,比较难捉摸;比如蔬果的产量,以及未来的价格走势,目前菜农大致上已经可以掌握,姜则做不到这点。
他指出,姜,预料会在因为烟霾持续的情况下,需更长的时间来成长,成长期估计会比平时慢上约一个月的时间,这将直接造成姜的收成期延迟。
他说,这胥视新一批姜收成时的实际情况,才能准确说明,假如挖出来的姜体积更小,意味著烟霾以及其他的天气因素,也将直接影响姜的品质。
■黄景奕:增施肥灌溉“护果”
黄景奕也说,烟霾也导致气候变得更加干旱,农民需增加“护果”措施,包括增加农地水份,来“保养”农产品,以避免种出劣质的蔬果。
他说,在这方面,无论是种姜或者蔬菜及水果,都有面对不同程度的影响,园主将凭本身的经验与能力,增加多一次的下肥(肥料),并调整灌溉次数,当然这无形中,也将增加农民的负担。
他指出,气候与环境对农作物影响极大,烟霾在目前的旱季节来袭,对农民而言是一项挑战,如果收成影响幅度大,将会影响未来一两个月的市场价格。
他担心,在蔬菜水果与姜等农产品价格调升后,会造成连锁性的影响,包括餐馆与小贩,都将面对成本增加问题。
■尹葵芳:贩商配额减
在文冬巴刹前摆卖土产的小贩尹葵芳指出,烟霾冲击土产的销量与价格,其中姜则可能面对价格、产量与品质的多方面影响。
她指出,姜的供应商和园主,开始发出讯息,指姜的配额将减少,相信是与烟霾和气候,影响姜的“出土”期有关。
她也说,除了姜的配量开始减少以外,姜的品质也会下跌,市场上可能会更难买到巨型或者体积比较大的姜,接下来出土的姜,会不会更小,目前是个未知数。
她说,随著姜的生产量减少,姜的货源可能会出现短缺,未来将影响姜的价格,文冬姜过去曾一度缺货与涨价的局面可能重现。
不过,她说,烟霾也冲击游客人数,所以目前还未发生姜供不应求问题。