比去年同期便宜一半 又到臭豆季 平靓正 | 东海岸人 - 中國報 EC ChinaPress

比去年同期便宜一半 又到臭豆季 平靓正

报导:和观娣,摄影:刘观发
(劳勿7日讯)目前是臭豆盛产的季节,价格比去年同一个时期便宜约50%,是市民购买回去烹煮,大快朵颐的好时机!



新巴力土产收购商李观平(50岁)今日受访时向中国报记者透露,每年七、八月榴梿飘香的时候,也是臭豆盛产的季节。

李观平周五(6日)晚上10时,从金马仑原住民村落满载一货卡臭豆回到劳勿。

他说,若与数年前每束A豆曾高达160至180令吉比较,目前每束A豆仅售价介于80至90令吉之间,便宜50%,可说“平靓正”。


“最高峰的时期,每条A豆曾售价2令吉,不但令消费者咋舌,也遭戏谑是被华人吃贵的!”
“每束臭豆的数量介于90至110条左右,与猫山王榴梿一样,也分ABC 3种等级。”

李观平幼女李思恩,协助父亲从货卡将臭豆搬下来。

李观平指出,据他从事收购土产业10年的经验,在森林中野生的臭豆,其实每月都有出产。不过,在非盛产季节,产量很少,物以稀为贵,售价自然也水涨船高。

“我的臭豆向金马仑一个原住民村落收购,每周2次,用货卡载回新巴力及双溪兰2村早市出售,广受村民青睐。”

张天球夫妇在武吉公满夜市购买一大束臭豆。

曾在报馆市场部服务多年的李观平坦承,在长达10年收购土产,包括臭豆、旱稻米、红糙米、蕃薯、木薯及草药的生涯中,最令他伤感的是,莫过于听到卖土产给他的原住民,因爬上高树采臭豆不幸跌到满身伤,甚至跌死的意外。

他说,上月尾,他获悉有2名原住民,分别跌死的噩耗,其中一名40余岁者,还是他的供应商,深感痛惜。

一群安娣在双溪兰早市选购臭豆。

“目前市面上销售的臭豆,多是原住民冒着生命危险,徒手爬上两、三层楼高的臭豆树采下,很多都在过程中跌断手脚,得来不易。”

■市民疯抢 迅速售罄

被老一辈市民称为“番鬼鱿鱼”的臭豆,据说有利尿功效,加上盛产及价格便宜,成为安哥安娣抢购的对象。

记者周六(7日)在双溪兰早市采访时,发现很多安哥安娣,纷纷向李观平购买一大束臭豆,用摩哆载回家慢慢享用,以致后者满满一货卡的臭豆,在短短2小时即售罄。

韦培忠骑摩哆,将买到的一大束臭豆载回家。

据记者现场采访所见,李观平出售的B豆,每一大束只售35令吉,价格便宜,不但安哥安娣抢购,部分家庭主妇更两、三人均分一束。

陈梅英用摩哆载一大束臭豆回家。

双溪兰家庭主妇陈梅英(76岁)说,一家大小都爱吃臭豆。因此,她每次都买一大束,剥好藏在雪柜慢慢煮来吃。

她说,她爆香葱头蒜米茸后,用花肉炒臭豆,味道一流。

双溪兰小园主韦培忠(66岁)说,这一季臭豆很便宜,一大束才卖35令吉,他也买一束,除供家人食用,也准备携带一些给吉隆坡的女儿,因吉隆坡买不到那么便宜的价格。

 

他说,他妻子用虾米、三峇酱、猪肉碎、指天椒、及葱头蒜米茸炒臭豆,味道很香。

武吉公满村民张天球(75岁)说,臭豆据说有利尿功效,华巫印三大民族及原住民都爱吃。

他说,目前,臭豆零售价格很便宜,他与妻子逛武吉公满夜市看到,特别购买一大束,剥好藏在雪柜慢慢享用。


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