【今日东海岸头条】申请须到布城处理 餐厅雇主 让州移民局 处理申请外劳
（关丹2日讯）政府放宽餐饮业聘请外劳以减轻工作量，餐厅领域雇主认为政府更应下放权限，让州移民局加速处理外劳申请手续为上策。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
本埠餐饮业者针对政府同意开放让外劳可担任厨师、帮厨及楼面待应，雇主可以离境备忘录（Check out memo）的方式，续聘约满回国的外劳的同时，作出上述建议。
他们认为雇主欲办理聘请外劳，都必须前往布城移民局，每回申请，至少得前往布城3次，这对雇主而言，是个负担和不便。
他们说，即然政府希望能减少雇主申办时间和减少招聘新外劳的程序及成本，就该考虑下放权限。
“若各州移民局都能协助处理招聘外劳手续，雇主必从中节省更多时间和开支。”
关丹皇家御厨大酒家总厨陈永强说，要聘请外劳尤其是适合在华人酒楼、餐馆工作的外劳，并非件容易的事，一般上都是选择尼泊尔、缅甸，雇主除了得一而再为了申办手续，必须前往布城移民局至少3次，每次申请也未必获批。
“因为只有布城移民局能处理申请聘用外劳的手续，若政府能下放权限，让州移民局也能处理此事务，对雇主们而言，无异是方便许多，而且也可减少舟车劳顿的麻烦及人力精力的耗费。”
他也说，若情况获允许，当然希望能聘回已熟练的外劳班底，只是如今，政府虽然开放让餐厅领域聘请外劳担任厨师、帮厨和侍应生，但是外劳原籍国的政府是否批准，也是另一个问题。
“就如我们要续聘尼泊尔外劳，至少还在等待该国政府批准，至于延迟问题并不详。”
他继说，其酒家需要计20名外劳员工应付日常工作量，但等了一年都没有消息，即使面对人手短缺，只能干着急，并无他法。
关丹满庆楼酒家东主沈志康说，以前曾聘用过外劳，但后期因文件批准问题，就不再聘请，现今不论厨房、楼面侍应都是本地人。
“若政府开放餐饮业可聘请外劳，或可考虑聘请帮厨等打杂，但是不会过于依赖外劳员工，楼面侍应皆以女性为多。”
关丹阿益布爹Satu Rokok茶室业者符国浩也说，餐饮业聘请的外劳都是以缅甸籍为多，主要是饮食和食材准备方面，会较方便。
“其实政府在放宽餐饮业聘请外劳的同时，或可考虑允许持有难民卡留居我国的缅甸籍人士，可合法工作，一来减轻雇主招聘外劳的申请麻烦和沉重的费用问题，二来又能让持难民卡人士谋生，同时减少引进更多外劳。”
