假期一家人去“叹”茶 茶室高朋满座 - 中国报 Eastcoast China Press
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    假期一家人去“叹”茶 茶室高朋满座

    位于关丹阿益布爹的Satu Rokok茶室食客以附近居民为主。
    关丹御膳房美食坊周二早上高朋满座。

    (关丹30日讯)连续两天的公假,民众一家大小出外用餐,令许多茶室高朋满座,生意额倍增,业者和小贩都接应不暇。

    适逢假日,各行各业几乎都休息没营业,唯独饮食业把握假日时机冲刺,有者也比平时准备更多食材,以应付客源需求。

    关丹旺来茶室业者冼天生说,今天的客源比平时增加50%,但没有特别因为假期,而多准备食材或增加人手。

    “我们是家庭式生意,以熟客为主,尚能应付。”

    冼天生也是关丹咖啡旅餐公会主席。他说,尽管已预知假日生意会好,但有部分同业也选择在这两天休息,进行家庭日。

    此外,关丹Satu Rokok茶室业者符国浩受询则说,以为民众趁着两天假日出坡,未预料今天客源会增加,所以摊位小贩们都没做特别准备。

    “到来用餐的都是附近居民,一些长者也会接伴来喝茶打发时间。”

    他说,尽管经济不景气,民众仍讲究饮食,让其茶室生意额保持,逢假日人潮则会稍见增加。

    御膳房业者郭曙闻说,今日食客人数有增加,但未如预期般人潮旺盛,相信明日的假期,也不会带来很大变动,毕竟一些私营公司明日照旧营业。

    “早上时段有不少客人上门吃早餐,面食、点心摊位小贩都会较忙。”

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