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假期一家人去“叹”茶 茶室高朋满座
(关丹30日讯)连续两天的公假,民众一家大小出外用餐,令许多茶室高朋满座,生意额倍增,业者和小贩都接应不暇。
适逢假日,各行各业几乎都休息没营业,唯独饮食业把握假日时机冲刺,有者也比平时准备更多食材,以应付客源需求。
关丹旺来茶室业者冼天生说,今天的客源比平时增加50%,但没有特别因为假期,而多准备食材或增加人手。
“我们是家庭式生意,以熟客为主,尚能应付。”
冼天生也是关丹咖啡旅餐公会主席。他说,尽管已预知假日生意会好,但有部分同业也选择在这两天休息,进行家庭日。
此外,关丹Satu Rokok茶室业者符国浩受询则说,以为民众趁着两天假日出坡,未预料今天客源会增加,所以摊位小贩们都没做特别准备。
“到来用餐的都是附近居民,一些长者也会接伴来喝茶打发时间。”
他说,尽管经济不景气,民众仍讲究饮食,让其茶室生意额保持,逢假日人潮则会稍见增加。
御膳房业者郭曙闻说,今日食客人数有增加,但未如预期般人潮旺盛,相信明日的假期,也不会带来很大变动,毕竟一些私营公司明日照旧营业。
“早上时段有不少客人上门吃早餐,面食、点心摊位小贩都会较忙。”
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