（文德甲25日讯）粽子飘香季节来临，今年中国进口的粽叶喊涨，起价近20%，粽子的市价也每粒调涨50仙。
今年端午节落在6月7日，端午节的灵魂应节食品粽子，早在两周前便开始在菜市集及夜市售卖。
文德甲万金冷藏海味食品公司业者郑宝山指出，中国进口的粽叶起价10至20%，10厘米的粽叶去年每公斤35令吉，今年40令吉，8厘米则从每公斤26令吉涨至33令吉。
他说，据供应商指出，中国因推动环保而禁止大量摘粽叶，端午节来临而需求增加，因此粽叶价格调涨。
“越南或本地粽叶包裹的粽子味道不够香，因此始终是中国粽叶最抢手。”
他指出，粽子其他原料的价钱大致上没有太大涨幅，美国进口眉豆每公斤9令吉50仙，栗子每100克6令吉，咸蛋每粒1令吉。
他说，近日已开始陆续有消费者前来购买粽子原料，但购买力仍不如往年，因此该店近年购入的粽子原料数量减少。
另外，售卖粽子的糕点小贩林彩云受访时指出，今年粽叶价格调涨，猪肉也起价，因此今年的咸粽每粒起价50仙。
“原价3令吉50仙的肉粽内馅有香菇、猪肉和眉豆，如今售卖4令吉，有咸蛋黄的肉粽则4令吉50仙。”
文德甲莫喜干夜市小贩何玉兰则说，她在两周前已增加售卖粽子的数量，目前销量一般，可能是近日傍晚经常下雨，影响生意。
她说，相信在端午节前一周会更多人买，因此会准备更多粽子应付市场需求。
她说，目前肉粽价格每粒4令吉，有咸蛋黄则每粒4令吉50仙。
窦珍梅坚持自己裹粽
华妇多年来坚持自行裹粽子过节，让家人品尝妈妈的味道。
淡马鲁华妇窦珍梅受访时说，每年端午节，她都坚持自己裹粽过节，从来没有买市场上的粽子。
她说，今年粽叶起价，每公斤起4令吉左右，其他材料则没有调整。
“家庭式粽子的成本一般上比市价便宜一半左右，但耗时间和精神，我裹的粽子材料为糯米饭、五花肉、咸蛋黄、眉豆、栗子和黑木耳。”
她认为，自己裹粽除了可以根据口味调整粽子馅料，也是对家人的一份心意。
