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售价低于成本 专门批发食肆 勿买来历不明猪肉
(关丹12日讯)关丹市面上近月出现来历不明的便宜猪肉或肉碎,专门批发给餐馆及小贩中心,促民众提高警惕!
关丹屠业肉商公会主席陈封荣说,该会自上月开始多次接获会员投诉,指便宜猪肉抢滩,售价甚至低于成本的20%,换言之,若成本为10令吉,猪肉贩零售价为12令吉,便宜猪肉仅售8令吉。
他说,这些来历不明人士以低廉价格向餐饮业者兜售,吸引业者光顾,但同时也引起食物卫生与安全的隐忧。
他说,该会价格小组上周已召开紧急会议探讨此事,但暂未查出便宜猪肉来源。
“我们今次通过媒体发布消息,希望民众及餐饮业者提高警惕,勿购买来历不明的便宜猪肉。”
他提醒小贩及餐饮业者,应以消费者的健康利益为先,不应受到便宜价格诱惑。
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