大热天只需晒3小时 鱼饼加工厂加速出货 - 中国报 Eastcoast China Press
  • 东海岸热线
  • 告别式
  • 中国报 CPTV

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    大热天只需晒3小时 鱼饼加工厂加速出货

    (哥打峇鲁23日讯)天气炎热有助冷饮增加销量,鱼饼加工厂的出货速度也双倍加快!

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    鱼饼的原料蒸好后切成一片片,然后在太阳底下晒干,让它变硬炸好之后特别香脆。这些切片鱼饼平时要晒两天,最近阳光猛烈却只要晒3个小时,放凉就开始包装出货。

    班台沙柏的鱼饼家庭工业者再娜阿都拉(62岁)说,6名员工会把一板板的鱼饼拿到晒场,最近连续两个星期3小时就可以晒干了,这个过程平常要花上两天时间。

    她说,大热天晒出来的鱼饼,品质更佳因为鱼饼可以存放更久,也不容易碎掉。

    她于30年前从事这门家庭工业,根据往年的经验,她会每天生产2000公斤鱼饼,一半会供应现在的市场,另外一半则会存放在厂内,供应斋戒月和雨季市场。

    “我们在斋戒月休息一个月,而雨季则无法生产,鲜鱼供应也减少。”

    大马气象局报告,我国的干旱天气会持续至下个月。

    这些鱼饼变硬要晒两天,最近却只需要晒3个小时。
    班台沙柏靠海,催生鱼饼家庭工业。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT