（道北9日讯）养猪过程真不易，当中之苦只有猪农晓得。
饲养猪看似容易但实际上是累又苦，饲养过程不但时间长，且利润低，导致许多猪农纷纷转投其他行业，放弃养猪。
居住在祖峇卡的居民美柯努透露，以往在道北县有不少居民饲养猪，因缺乏完善养猪系统、适合的地点、排污系统等问题，以致许多猪农放弃养猪，造成乳猪短缺，必须从外引进。
她说，一般上，母猪也只有4至5年的寿命，母猪无法再生产后，就会宰杀供村民享用。母猪一年可生产2次，小猪数量从5只至16只不等，最常见的是一胎8只或10只。
“养猪过程时间长且成本也越来越高，无法赚取理想的盈利，根本难以赚取生活费。这导致许多猪农纷纷转投其他行业发展，而我也在10年前停止养猪了。”
猪农纷纷转行
她说，不过目前还有部分的居民在自己的住家旁，兴建猪寮养猪，不过数量不多。
猪农美可莎说，他们是住家式的养猪场，并不是大型养猪场，所以没有申请饲养执照，且饲养的猪数量也有限。
她说，猪农一般会视猪只的成长阶段，调配出不同的饲料配方，所以为了节省开销一般的猪农会掺杂香蕉杆，以减低饲料成本。
她说，她目前饲养了10只猪，猪饲料每公斤1令吉40仙，以10只猪计算，每2周需要100公斤的饲料，即140令吉。
猪只饲养4至6个月就可售卖，若要出售的猪只，不会饲养超过1年。
★甘榜詹布猪农薇玛
我从16岁就开始养猪，住家的后方也搭建猪寮，目前饲养了25只猪左右，包括10余只小猪。
养猪的经验都是向母亲学习的。
我每个月需购买200公斤的饲料，为了减低饲料成本，偶尔也会掺杂香蕉杆。
一般上，4个月的猪只体重可达50公斤，6个月的猪只体重则可达60公斤。猪只价格以公斤计算，每公斤只售7令吉，50公斤重的猪只，售价达350令吉。
★古林村烧猪业者黄美珍
每逢农历新年来临时，都会接到约100只烧猪的订单，由于今年乳猪短缺，估计今年的订单会减少至60至70只。
为应付临时的订单，我都会预先将猪只烧至半熟，之后冷冻，待有顾客下订单时，才取出再烧烤半小时。
由于本地猪只短缺，所以我订购来自越南的猪只。不过，越南的猪只与本地猪只有差别，因此在烧烤时必须注意。
其实本地猪只与越南猪只价格相差不多，差别在于本地猪只尚需带到宰猪场宰杀，费用是每只10令吉。
一般上，乳猪是选用1至2月个大的猪只，售价视猪只的体型而定，价格介于200至400令吉。至于烧猪价格则从1000令吉起跳。
烧乳猪及烧猪一般用于祭神，尤其是除夕或拜天公时，用来供奉神明。
【摄影：孙萱玲】
