成本高利润低又劳累 猪农苦水往心里吞 【有视频】 | 东海岸人 - 中國報 EC ChinaPress

成本高利润低又劳累 猪农苦水往心里吞 【有视频】

(道北9日讯)养猪过程真不易,当中之苦只有猪农晓得。



饲养猪看似容易但实际上是累又苦,饲养过程不但时间长,且利润低,导致许多猪农纷纷转投其他行业,放弃养猪。

居住在祖峇卡的居民美柯努透露,以往在道北县有不少居民饲养猪,因缺乏完善养猪系统、适合的地点、排污系统等问题,以致许多猪农放弃养猪,造成乳猪短缺,必须从外引进。


她说,一般上,母猪也只有4至5年的寿命,母猪无法再生产后,就会宰杀供村民享用。母猪一年可生产2次,小猪数量从5只至16只不等,最常见的是一胎8只或10只。

“养猪过程时间长且成本也越来越高,无法赚取理想的盈利,根本难以赚取生活费。这导致许多猪农纷纷转投其他行业发展,而我也在10年前停止养猪了。”

母猪一年可生产2次,一次可产5只至16只不等。

猪农纷纷转行

她说,不过目前还有部分的居民在自己的住家旁,兴建猪寮养猪,不过数量不多。

猪农美可莎说,他们是住家式的养猪场,并不是大型养猪场,所以没有申请饲养执照,且饲养的猪数量也有限。

她说,猪农一般会视猪只的成长阶段,调配出不同的饲料配方,所以为了节省开销一般的猪农会掺杂香蕉杆,以减低饲料成本。

她说,她目前饲养了10只猪,猪饲料每公斤1令吉40仙,以10只猪计算,每2周需要100公斤的饲料,即140令吉。

猪只饲养4至6个月就可售卖,若要出售的猪只,不会饲养超过1年。

为了节省成本,猪农会掺杂香蕉杆喂食。

 

★甘榜詹布猪农薇玛
我从16岁就开始养猪,住家的后方也搭建猪寮,目前饲养了25只猪左右,包括10余只小猪。
养猪的经验都是向母亲学习的。

我每个月需购买200公斤的饲料,为了减低饲料成本,偶尔也会掺杂香蕉杆。

一般上,4个月的猪只体重可达50公斤,6个月的猪只体重则可达60公斤。猪只价格以公斤计算,每公斤只售7令吉,50公斤重的猪只,售价达350令吉。

 

受访者薇玛(左起)、 黄美珍和美可莎。

 

★古林村烧猪业者黄美珍
每逢农历新年来临时,都会接到约100只烧猪的订单,由于今年乳猪短缺,估计今年的订单会减少至60至70只。

为应付临时的订单,我都会预先将猪只烧至半熟,之后冷冻,待有顾客下订单时,才取出再烧烤半小时。
由于本地猪只短缺,所以我订购来自越南的猪只。不过,越南的猪只与本地猪只有差别,因此在烧烤时必须注意。

其实本地猪只与越南猪只价格相差不多,差别在于本地猪只尚需带到宰猪场宰杀,费用是每只10令吉。
一般上,乳猪是选用1至2月个大的猪只,售价视猪只的体型而定,价格介于200至400令吉。至于烧猪价格则从1000令吉起跳。

烧乳猪及烧猪一般用于祭神,尤其是除夕或拜天公时,用来供奉神明。

【摄影:孙萱玲】


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