（关丹15日讯）距离农历新年不到一个月，各公司已陆续到酒楼办收工宴，酒楼业者指今年的收工宴行情，与去年不相上下。

关丹美食家海鲜大酒楼执行董事余铭伟说，民以食为天，加上华人喜欢宴席，因此，目前虽还非收工宴高峰期，但可预见今年的生意额，与往年不会有太大差别。

“无论如何，要到本月尾，才能真正看得出今年的收工宴行情走势。”

他说，踏入2019年，已陆续有一些公司提早到来举办收工宴，但高峰期应该是在农历新年前两周。

“一般上，都是筵开5席至10多席之间，因此，顾客会在两三天前才来订座，不担心没席位。”

他说，新年前夕，较少喜宴及社团宴会，该酒楼有足够的空间来举办收工席。

“顾客消费能力也不错，大多指定要千余令吉以上的菜式，以慰劳辛苦了一年的员工。在吃方面，尤其是新年，顾客都很大方。”

他说，该酒楼也会提供货真价实的材料，让顾客吃得开心，留下美好回忆。

此外，关丹满庆楼酒家董事主席兼主厨沈志康说，今年的收工宴走势和去年不相上下，但感觉上民众在用钱方面有些节制。

他说，人人都在说经济不好，但收工宴还是必须做，因此，在开销上或会有所节制。

“无论如何，目前距离农历新年还有一段日子，因此难以下定论，本月尾才是收工宴的旺季，每天晚上都有收工宴。”

他说，其酒楼也特为收工宴推出附送红酒套餐，让顾客尽兴。

“一些相熟顾客更会自行点食员工爱吃的菜，让员工高兴，来年更卖力工作。”

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