【今日东海岸头条】未从中国进口.政府严谨把关 猪肉腊味 可安心吃 - 中国报 Eastcoast China Press
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    【今日东海岸头条】未从中国进口.政府严谨把关 猪肉腊味 可安心吃

    报导:徐可丽、谢颖贤

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    (关丹、文德甲7日讯)非洲猪瘟在中国持续蔓延,令华裔消费者担心不已,但业者强调本地猪肉货源皆从国内各州或香港进口,并无中国进口猪内,民众可放心吃!

    猪肉商或小贩受询时说,自民众从新闻报导得知非州猪瘟事件后,买猪肉时都会格外谨慎,包括会确认货源并非来自中国后,才敢购买。

    由于经济欠佳,令许多消费者能省则省,购买力减少,如今加上猪瘟事件,难免会让生意额雪上加霜。惟商家认为,华裔家庭注重农历新年,因此来临的新年,会一洗冷清清的市场。

    关丹屠业肉商公会主席陈封荣说,政府如今严谨“把关”,除了禁止从中国进口的猪肉,也严查从其他国家进口的猪肉产品,消费者可安心消费。

    陈封荣指店内出售的猪肉,皆从香港进口。

    “由于政府须严查货源,供应农历新年需求的腊味货源运抵巴生港口后,须被检查长达一周,确保货源没问题后,才能批往市场出售。”

    据陈封荣了解,关丹市场并无中国进口猪肉,而他经营的猪肉专卖店,则从香港进口猪肉。

    他也解释,一般上,厂家早在半年前,已开始生产过年所需的腊味或年货,并在农历新年一个月前开始发售,并不会受到如今爆发的非洲猪瘟影响。

    关丹达士花园7777猪肉专卖店东主陈美伶说,其店专售本地猪肉,即从怡保、吉隆坡及马六甲取货,并未进口猪肉。

    “即使不够货源,我会选择从关丹猪农场取货。”

    她说,许多顾客上门买猪肉,都会询问猪肉来源,她都会特别讲解,让顾客放心。

    陈美伶已有10余年销售猪肉经验,她说,如今大家都投诉钱不够用,采购食材时会买少一点,所以猪瘟事件带来的影响不大。

    臘味價格 保持不變

    今年臘味價格,保持不變!

    新年腊味上市,大部分腊味为本地产品或香港进口,业者呼吁消费者放心买,放心吃。

    文德甲萬金冷藏海味食品公司業者鄭寶山指出,今年的腊味悄悄上市,大部分貨源售價都保持不變,而進口臘味的價格,比本地臘味高一倍。

    他受訪時說,該店一般上在距離農曆新年前的兩個月,便開始出售臘味,如今3公斤的香港鮮潤腸價格為76令吉,而本地鮮潤腸則售價32令吉。

    郑宝山:今年腊味的价格维持。

    鄭寶山說,近年經濟不好,消費者節省開銷,由于臘味屬季節性食品,過了新年就少人問津,因此今年引進的貨源,比往年減少30%。

    “我們都是售賣季節性的臘味,如鴨腿從香港進口,其他臘味如切肉腸、東莞腸、鮮潤腸等則是本地出產。”

    香港进口的鸭腿,是许多华裔家庭过年吃团圆饭时,不能缺少的佳肴之一。

    他說,自從豬瘟事件爆發,光顧該店的消費者都會詢問豬肉製品的出處,惟店內的貨源都是來自本地或香港,因此消費者不必擔憂。

    另一方面,陳封榮解釋,儘管腊味貨源漲價,但今年沒有消費稅,在拉上補下下,腊味價格保持不變。

    新年腊味悄悄上市,陈封荣在架上清楚注名货源来自香港,让消费者安心选购。

    “儘管香港進口腊味價格貴,但口感一般都比本地佳,且只有在過年前夕才買得到,所以也受顧客青睞。”

    此外,陳美伶說,儘管距離農曆新年還有月余,但最近有不少顧客已開始查詢預定豬肉,擔心到時買不到豬肉。

    她說,由于其店人手不足,無法接收預定,但關丹的豬肉貨源充足,佳節期間不會出現缺貨。

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