各造營造節慶氛圍 　勞勿 聖誕熱起來了

專職通訊員:曾彥雯

（勞勿21日訊)聖誕節的腳步越來越近，勞勿區商場布置、禮品店擺設、餐館與教會團體活動，共同撐起勞勿區的聖誕節節慶氣息，營造迎接聖誕的氛圍，讓聖誕節“熱起來”。

勞勿一些餐館與商場，已見到掛滿禮物和金鈴的聖誕樹和相關聖誕的布景；禮品店擺賣種類繁多的聖誕禮品、教會與一些團體籌備著聖誕慶節活動。

更有餐館引進難得一見的火雞餐，增添慶祝聖誕的元素，更完整的帶動整個慶祝氣氛。

根據慶祝聖誕節的傳統，完整的聖誕就要有火雞，就像冬至要有湯圓，中秋節要有月餅一樣；至於吃烤火雞歡慶聖誕節的習俗，是西方人不能少的一道菜，個中含義就好像華人農曆新年吃年夜飯一樣，意義深重。

近年在流行享用火雞腿歡慶聖誕節這股風潮已經在勞勿崛起，聖誕節前夕大家最熱門的話題就是吃火雞。

勞勿東海岸西餐廳東主劉少鴻接受本報記者訪問時說，西餐廳開業接近五年了，從前年開始決定把在西方非常代表性的聖誕美食火雞引進餐廳，讓食客們能夠感受這種不一樣的佳節氣氛。

他指出，多年前在新加坡打拚時，每當聖誕節前夕就能感受濃郁的佳節氣氛，當地西餐廳都會特別布置兼售賣火雞。

他說，把烤火雞腿融入勞勿這個小鎮，是希望大家能夠透過聖誕節吃火雞聚會，交換聖誕禮物感受佳節氣氛，讓聖誕節不在局限於宗教和種族，讓聖誕節吃烤火雞不再是西方人的專利，這是一個值得普天同慶的節日。

他指出，今年已是第三年售賣火雞，每一年的煮法和醬汁都不一樣，在兩個月前已經開始積極研發新的煮法，經過不同的嘗試，今年特別的用上香橙做為醬汁主材料，調製了獨特的醬汁，讓顧客能夠感受不一樣的新鮮感。

引進火雞作不同嘗試

劉少鴻形容一道火雞餐，將可讓人享用到酸甜口感的醬汁，配上烤至帶嬌嫩的火雞肉，醬汁完全融入火雞肉，帶出特別的口感，醬汁酸酸甜甜吃起來特別開胃，完全沒有一般吃烤肉的油

他說，由於今年火雞腿出現貨源短缺的情況，今年拿到的貨源也比往年少，而他暫時也不敢接受顧客的訂單，只能夠由本月20日開始售賣，並每日限量推出，以先到先吃方式售賣，至賣完為止。

禮品裝飾帶起氣氛

勞勿衛理公會蕭秀蘋牧師說，早在兩個星期前已經著手布置了，迎合接下來平安夜和聖誕節的派對，在教友同心協力之下教堂的布置也越來越漂亮和有氣氛。

“雖然我國是熱帶國家，沒有白色聖誕，把教堂布置的漂漂亮亮，也能讓大家沉溺在這個佳節的氣氛。”

勞勿精品店東主蕭世雄說，為了迎合聖誕節到來，一個月前已經訂購了許多種類的聖誕裝飾品售賣。

他也提到，慶祝聖誕節在是西方國家重要的慶典，在吉隆坡等城市也越來越普遍，而勞勿的商家也漸漸開始流行在聖誕節進行裝飾，把濃郁的氣氛帶動起來。

他說，會購買聖誕裝飾的華裔顧客大部分都是商家，而印裔顧客都會買來裝飾家裡。

（聖誕節小知識）
在西方國家聖誕節吃火雞已有三百多年的歷史，在12月24日這天晚上，西方全家人一般都要相聚在一起舉行聖誕晚餐。餐宴餐桌上的食品種類繁多，豐富多彩，而其中最重要的一道菜就是必不可少的傳統佳肴就是烤火雞了，在西方人眼裡，沒有烤火雞的晚餐就算不上是聖誕晚餐。