【今日东海岸头条】一杯Teh O 卖30仙!? 嘛嘛档薄利多销 高朋满座 | 东海岸人 - 中國報 EC ChinaPress

【今日东海岸头条】一杯Teh O 卖30仙!? 嘛嘛档薄利多销 高朋满座

饭食搭配登州道地美食鱼条,加上一杯红茶加糖或美禄便足以饱腹。

(瓜拉登嘉楼31日讯)一杯红茶加糖(Teh O)只卖区区30仙,嘛嘛档开业40年天天高朋满座,坚持薄利多销原则仍足以养家活口。



被众多食客评为全登价格最低廉的嘛嘛档,除了著名超低平民价的红茶加糖,其他饮料如咖啡、美禄和Nescafe等,都维持比一般食店甚至小贩中心咖啡档更低的价格。

坐落在瓜登市区前往登州博物馆大路旁,甘榜罗松哈芝阿马的嘛嘛档,每杯红茶加糖售价由最早期的20仙,到目前的30仙,数十年来只调涨10仙,一杯咖啡乌要价则是60仙。


老板希娜苏莱曼(64岁)告诉《中国报》,她最初是与丈夫联手经营该嘛嘛档,到丈夫去世后便独立支撑,到今日获得孩子协助打理加上多名员工,但价格依然维持十年如一日。

问起不轻易涨价的理由,她语重心长的说,人人都要吃东西,她的主要目的是让大家都可以吃饱,加上确保员工都有工作的机会。

“我不需要赚大钱,也决不随便涨价,低价已足够维持我和家人的生活开销,我非常感恩。”

她说,该嘛嘛档主要是供应饮料,食物除了现做的印度煎饼,都是由他人供应现成的糕点、炸鱼条、椰浆饭、Nasi Dagang和各式糕点。

除了儿子负责收银柜台,共聘用了6至7名员工,另外也将嘛嘛档一角出租经营平价印度煎饼摊位。

普通一块印度煎饼只卖1令吉,尽管价廉但份量不减,广受众多食客欢迎。

食客自动到柜台付款,自行报上所点的饮料和食物。
数十种各式糕点和包装饭食和面食,选择繁多又便宜。


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