餐飲業者認為 國內經濟短期內不可能好轉 | 东海岸人 - 中國報 EC ChinaPress

餐飲業者認為 國內經濟短期內不可能好轉

(文冬15日訊)政府本月起征收銷售與服務稅,餐飲業者認為,國內經濟短期內不可能好轉,在考量顧客的消費力與成本壓力后,皆采取非“逼不得已”絕不漲價的做法來營業。



暹猛路茶餐室經營年多有穩定顧客。

文冬大多數茶餐室的飲食價格維持不變,降價的可說“絕無僅有”,漲價的茶餐室也為數不多。

餐飲業者也不看好國內經濟在短期內可以復甦及好轉,他們認為,接下來經濟不景氣的壓力還很大,市場仍有可能走向“通貨膨漲”的大環境,民眾的生活壓力會增加。


他們說,目前在銷售與服務稅實施的初期,各種原料還沒有調整物品在征稅后的價格,一旦廠商在接下來供應商品時,納入銷售與服務稅后,將會把物品價格調漲,屆時百物價格會提升,市場將面對更大壓力。

加叻28冷飲美食中心與暹猛路茶餐室的經營者說,他們也是消費者,可以感受到消費的壓力,如果調漲價格肯定會加重顧客的負擔。

他們也說,除了旅游區以外,其他的餐館與咖啡店做的都是老顧客的生意,尤其是小地方,顧客多是道地人和常客,大家也熟悉食品和飲品的價格,所以他們寧可少賺,也要盡量留住老顧客。

黃廣林與蘇玉鳳相信未來數年市場未能好轉。
蘇玉鳳盡量提供最好的餐食給顧客。

暹猛路茶餐室:銷售與服務稅推行,飲食業有隱憂

暹猛路茶餐室業者黃廣林與蘇玉鳳說,目前經濟情況差,茶餐室的飲食都不敢漲價,以免加重顧客負擔。

他們指出,過去幾年的經濟放緩,很多家庭已經減少到外面消費,選在家里煮食,茶餐室的顧客不會有太大的增長。

他們說,政府緊縮工程計劃,間接的造成各行各業都無法發展起來,沒有工程也讓餐飲業無法活絡起來,未來可能也影響旅游業的發展。

他們說,其茶餐室經營1年多,飲食價格保持不變,顧客群包括本地居民、原住民、工程計劃的工人和“過路客”等,在旅游季節也會有前往暹猛情人瀑布旅游區的游客,不過數量不多。

他們說,政府推行消費稅時,其茶餐室還沒有營業,所以無法比較0%消費稅后對飲食業的影響,不過,在大多數飲食品都不被征稅的情況下,飲食品和材料的價格相差不大。

不過,他們也說,在銷售與服務稅落實后,飲食業將有隱憂,因為多項服務項目和商品,如燃化石油氣與運輸等將被征稅,可間接造成飲食業面對更大的漲價壓力。

馬銀蓮與林玉美(左)維持飲食價格免加重顧客負擔。

加叻28冷飲美食中心:盡量不漲價

加叻28冷飲美食中心經營者馬銀蓮說,到來用餐與喝茶的顧客,多是學生及本地居民,她不希望加重他們的負擔,所以多年以來一直維持飲食價格,希望顧客繼續到該店用餐。

她指出,即使政府數年前推行消費稅,該店的飲品與食品售價也沒有趁機漲價,因為只要還能夠應付成本,她寧可舊價營業,一方面留住顧客,一方面也不想增加學生到來用餐的消費壓力。

加叻28冷飲美食中心的熟客包括學生與老師。

同是加叻28冷飲美食中心業者的林玉美說,除非是”逼不得已“,否則該店的飲食都盡量不調漲售價。

她說,在市道不佳,大家消費能力未有提升的情況下,餐飲業不漲價是重要的,這可維持餐飲業的生意。

她說,該店一向來采取薄利多銷的方式做生意,只要還可以維持,就沒有漲價的必要。

她指出,未來的經情況不明朗,餐飲業唯有維持原有的經營方式和價格來做生意。


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
距离 0 km
距离 0 km
距离 0 km
距离 0 km
EC民调
看大家意见 更多
你满意2019年的财政预算案吗?
你满意2019年的财政预算案吗?